Капустяний суп швидкого приготування; Сіль; Лаванда
Опубліковано 23 грудня 2019 р./Оновлено 29 січня 2020 р./12 Коментарі
Цей допис може містити афілійовані посилання. Будь ласка, перегляньте мою інформацію про афілійовану особу, щоб отримати докладнішу інформацію.
Це Капустяний суп швидкого приготування Рецепт наповнений ситною яловичиною, томатним бульйоном та великою кількістю овочів. Це дуже ситно і повно смаку!
Якщо вам подобається капустяний суп, вам також може сподобатися мій суп з голубців, суп з кельбасою або цей суп з капусти з крокпоту. Як людина, у якої є чеська мама, я виріс, їв багато капусти. Це хороша штука! Цей суп не надто важкий для капусти, тому якщо ви трохи не впевнені в цьому, це чудовий спосіб спробувати.
Цей миттєвий суп з яловичини та капусти здоровий, але це не один із тих м’яких супів для детоксикації, про які ми всі чули. Чесно кажучи, це мене зовсім не приваблює. Капуста смачна. Звичайно, це добре для вас, але я не використовую його як будь-який трюк у своїй кулінарії.
Як приготувати суп з капусти в миттєвому горщику
- Пасеруйте цибулю прямо в своєму ІР протягом 3-4 хвилин;
- Додайте часник і яловичий фарш і продовжуйте готувати, поки яловичина не підрум’яниться;
- Додайте інші інгредієнти (томатний соус, нарізані кубиками помідори, бульйон, приправи, капуста, морква та картопля);
- Закрийте кришку і готуйте на високому тиску 8 хвилин;
- Швидко зніміть тиск, заправте суп сіллю та перцем, якщо потрібно, і насолоджуйтесь. Я подаю свою з трохи свіжої петрушки.
(Повні інгредієнти та інструкції містяться в картці рецептів нижче)
Примітки та поради щодо рецептів:
- Ви можете використовувати рис замість картоплі, але я застережу вас, що деякі новіші миттєві горщики дуже легко отримують попередження про горіння (мій IP ніколи не давав мені такого), тому будьте обережні, якщо ваш, як правило, вибагливий. Я б використав півсклянки білого рису (наприклад, жасмину), промив його, а потім розмішав перед тим, як закрити кришку.
- Морква та картопля виходять досить ніжними, тому, якщо ви хочете, щоб вони були трохи твердішими, я пропоную подрібнити їх трохи більше.
- Для цього рецепта я б використав миттєвий горщик на 6 літрів або більше.