Карамелізований фенхель; Фінікова куряча ковбаса - маленькі шматочки
Мені так хочеться поділитися з вами цим рецептом курячої ковбаски з карамелізованим фенхелем та фініком! Як ви, мабуть, знаєте, ми останній рік одержимі ковбасою з курячих яблук, тому що це природно солодке м’ясо для сніданку, яке занадто добре, щоб колись ним хворіти. І чомусь я не намагався зробити власну ковбасу для сніданку! Думаю, у мене склалося враження, що НІЩО не може смакувати краще, ніж моє улюблене куряче яблуко, але мене ТАК накачує, що я нарешті зробив спробу. Для цих немовлят я вирішив карамелізувати подрібнений свіжий кріп та фініки! Кріп - це мій вибір, коли я хочу зробити щось ковбасне, саме тому ми постійно додаємо мелений фенхель у свої фрикадельки. Він має солодкий смак, тому, поєднуючи його з фініками, які від природи теж дуже солодкі, ця ковбаса для сніданку повністю перетворюється! Єдине, що є в цій меленій курці, - це якийсь сушений шавлія, котрий я вважаю таким заспокійливим та смачним, особливо під час сніданку. І це все! 4 простих інгредієнта, які повністю змінять вашу гру на сніданок. Я зробив їх у ці вихідні та передав трохи своїй родичці, яка абсолютно загинула за них! Це також змусить малюків дотягнутися до білка - привіт натуральні підсолоджувачі для перемоги!