Карибський рибний суп (рибний чай) - The Lemon Bowl®

Останнє оновлення: 16 грудня 2020 р

відомий рибний

Цей ароматний карибський рибний суп на основі бульйону, також відомий як рибний чай, готується з ситними овочами, картоплею та різними видами риби та морепродуктів.

Карибський рибний суп, також відомий як рибний чай, є популярним супом з морепродуктів як в карибській, так і в ямайській кухнях. Традиційно готування рибного чаю може зайняти багато годин, і він гостріший, тому я створив 30-хвилинну версію на тиждень, яку можна зробити м’якою АБО гострою залежно від ваших уподобань.

Цей суп мені представив мій красуня Вінс, який виріс регулярно їсти рибний чай на Ямайці. Шеф-кухар та власник Irie Kitchen, місцевого органічного ямайського ресторану тут, у Західному Мічигані, мені пощастило, що Вінс зварив мені рибний чай на день народження нещодавно. З тих пір у мене це на думці!