Карл Франклін - Блог - Без плану зниження ваги для ожиріння; Люди
Це моя картина до і після, і я все ще не закінчив.
Мені нічого тобі продати. Я не беру грошей у компаній, які продають дієтичні плани, ліки, їжу, бари тощо. Нічого. Я просто 49-річний американець, який страждав на діабет 2 типу, важив 366 фунтів, провів деякі дослідження, змінив дієту і в кінцевому підсумку досяг 290 фунтів без діабету 2 типу, без ліків.
Найкраще, я їв жир. Багато. Насправді я їв більше смачної їжі, втрачаючи вагу, ніж коли-небудь раніше. Все, що я зробив, підкріплене наукою. Якщо хочете, ви можете переглянути посилання на численні дослідження, щоб підтвердити мої дії. Але більшість людей просто хочуть, щоб їм сказали, що робити. Вони хочуть, щоб план, якого вони можуть дотримуватися, гарантовано працював. Цей допис у блозі є спробою цього.
Це називається кетогенною дієтою. Ви їсте більше жиру, не містять вуглеводів і помірну кількість білка. Думайте про це як про дієту Аткінса, за винятком того, що вона була доопрацьована на основі тогочасної науки. З часу смерті Аткінса в 90-х роках було проведено багато реальних досліджень з людьми, і тепер ми знаємо, на що чекати. Ми знаємо, як оптимізувати дієту з низьким вмістом вуглеводів і жирами.
Якщо ви хочете дізнатися (за 8 хвилин), чому ми товстіємо, перегляньте це відео на YouTube. Це ідеальне пояснення.
Ви повинні знати, що я не лікар. Я не можу дати вам медичну пораду. Я не можу сказати вам припинити прийом ліків. Не роби цього. Поговоріть зі своїм лікарем. Запитайте його/її, чи нормально для вас дотримуватися кетогенної дієти. Я зробив це, і мій лікар сказав так. Мені пощастило. Деякі лікарі не знають про низьковуглеводну з високим вмістом жиру і бояться цього. У такому випадку ви можете захотіти слідувати науці, наприклад, цьому дослідженню 2014 року, яке оглянуло 76 спостережних та рандомізованих контрольованих досліджень з більш ніж 650 000 учасників. Було встановлено, що люди з високим споживанням насичених жирів не мали підвищеного ризику серцевих захворювань. З цим важко сперечатися.
Переваги кетогенної дієти численні, починаючи з профілактики та усунення діабету 2 типу, хвороб серця, жирових захворювань печінки, хвороб нирок, раку, деменції, артриту, РС тощо. Це має сенс. Як люди, ми провели 99,9% свого існування, харчуючись переважно тваринами та деякими рослинами. За останні 100 років ми змінили свій раціон на переважно фальшиву їжу. Позбавлення від нього змінює "хвороби цивілізації". Проблема в тому, що люди думають, що їм потрібно страждати, щоб схуднути і оздоровитись. Неправда. Я живий доказ.
Якщо ви дійсно зовсім не хочете витрачати зусилля, готуєте гроші, щоб просто поїсти, і просто хочете побачити негайні результати, ось вам безперервний тижневий план для вас.
По-перше, придбайте на Amazon.com наступне (за це я не отримую ні комісійних, ні грошей):
- Буханка низьковуглеводного хліба Малера
- Один або два пакети віолончельних сирних візків (добре, кілька мішків. Це чудово)
- Пляшка кетчупу без цукру (якщо вам подобається кетчуп)
- Пляшка яблучного оцту Брегга
- Банку кокосового масла
Покладіть хліб у морозильну камеру, а сирні шворки будуть під рукою для перекусу.
Сніданок
Щоранку підсмажуйте 2 скибочки хліба Малера. Забийте їх маслом. Загорніть їх у паперовий рушник і їдьте до Макдональдса. Отримайте 2 будь-які рогалики для сніданку з додатковим сиром. (бекон, яйце та сир; ковбаса, яйце та сир; стейк, яйце та сир). Перемішайте. Замініть бублик своїм тостом - покладіть м’ясо та яйця обох бубликів між тостом - і насолоджуйтесь. Якщо це здається занадто багато, просто візьміть один бублик. Крім того, ви можете придбати собі каву або чай. Важкі вершки - це нормально. Ні цукру. Замінники цукру, мабуть, будуть нормальними, але найкраще поставити їх подалі. Однозначно не молоко. Половина і половина добре. Ні картоплі. Ніяких млинців, жодного іншого крохмалю та цукру. Це воно. Ви будете ситі.