Карлі Поллак - голод змінити розмову про здоров’я

Інтерв’ю з Карлі Поллак:

Подорослішавши, Карлі Поллак боролася з різноманітними проблемами: тривога, аутоімунні розлади, нескінченна битва зі своєю вагою. Як говорить Поллак, "я була королевою бездоганної їжі в будні та вражаючого випивки на вихідних".

Тоді цілком природно, що вона продовжує здобувати ступінь магістра з цілісного харчування та бути визнаною «Найкращим дієтологом» в Остіні протягом чотирьох років поспіль.

Ну, це не зовсім найочевидніший напрямок логіки, але Карлі вважає, "ми часто навчаємо того, що нам потрібно навчитися найбільше". Ця мантра кровоточить у кожному куточку її роботи.

Pollack проводить вражаюче резюме, читаючи лекції по всій країні для неймовірних компаній, таких як: Facebook, Whole Foods, Lulu Lemon та Фонд Livestrong. І все ж вона однаково вдома проводить невеличку бесіду в Центрі сталої їжі або наставництво підприємця-початківця в Альянсі молодих жінок.

Її підхід No-BS до створення стійких змін є незвичайним і освіжаючим. З цим інтерв’ю вас чекає справжнє задоволення.

У цьому епізоді "Голосу впливу" ми з Карлі обговорюємо важливість задавання високоякісних питань. Ми говоримо про святкування «малих перемог» як засобу боротьби з «синдромом наступного рівня». Ми займаємось предметами модифікації поведінки, емоційного харчування та духовності. І Карлі ділиться, чому традиційні дієти мають такий високий рівень невдач і що вона та її команда роблять, щоб навчити своїх клієнтів повернутися до здоров'я та щастя.

---