Каштановий мед для здоров’я
Шукати в цьому блозі
Каштановий мед для здоров’я
- Отримати посилання
- Електронна пошта
- Інші програми
Каштановий мед як ліки
Жоден інший продукт бджільництва не є таким здоровим, як каштановий мед. Якщо у вас проблеми з серцем, це знизить ваш тиск і очистить судини. Якщо ви страждаєте на гастрит або печію, це полегшить біль і нейтралізує кислоту. Плюс, кістки будуть міцнішими як ніколи, а зір покращиться.
Цей натуральний продукт насамперед виражає сильні антиоксидантні властивості. Тому, як відомо, він захищає організм від шкідливих бактерій, нейтралізує вільні радикали та покращує імунітет.
Крім того, існує сильний автентичний аромат і часто використовується при приготуванні різних страв, особливо італійської кухні.
Якщо ви хочете дізнатись більше про екзотичний каштановий мед, залиштесь у нас і в процесі дізнайтеся про його вишукані рецепти.
Опис та наявність диких і солодких каштанів
Каштан солодкий і насичений смаком. Спочатку він походить з лісистих пагорбів Китаю, Японії, Європи та Північної Америки. Латинська назва - Castanea sativa і належить до родини Fagaceae. Це цінується в традиційній медицині.
Це дуже високі дерева, на жіночих квітках яких утворюються колючі оболонки, що містять 2-3 плоди. Кожен з них має зовнішню кірку темно-коричневого кольору і важить близько 12 грам. Під нею знаходиться вершкова їстівна частина.
Чотири основні сорти, що ростуть у світі, - це Sativa в Європі, Dentata в Північній Америці, Mollissima в Китаї та Crenata в Японії. Зараз найбільшим виробником у світі є Китай, а відразу за ним слідує Європейський Союз. Каштановий мед в останні кілька років стає все популярнішим у світі.
Дикий каштан походить з Балкан та Західної Азії і вирощується по всьому світу. Цей тип ще називають Кінський каштан, оскільки вважалося, що він отруйний для коней. Він містить велику кількість ескуліну, однак, його не слід їсти в сирому вигляді.
Кінський каштан як препарат в основному використовується для лікування варикозу, геморою, діареї та збільшення простати. Він також хороший для розведення багаття, а його краса також використовується для виробництва меблів.
Каштановий мед; цілющі властивості
Каштановий мед багатий мінералами, вітамінами та фітонутрієнтами, які значно покращують здоров’я людини. На відміну від інших горіхів, каштани не містять калорій і жиру. Він містить велику кількість крохмалю і найбільше схожий на картоплю та солодку кукурудзу.
Це відмінне джерело клітковини і містить до 8 г на 100 грамів. Він знижує артеріальний тиск, запобігаючи засвоєнню холестерину, і без них травлення не може нормально функціонувати.
Каштановий мед багатий вітаміном С, який необхідний для здорових зубів, кісток і судин. Це сильний антиоксидант, який захищає організм від вільних радикалів. Є також вітаміни А і В, які піклуються про наше волосся, шкіру та нігті.
Однією з унікальних особливостей цього продукту є те, що він містить фолієву кислоту (і зелень). Це необхідно для утворення еритроцитів і синтезу ДНК, а це означає, що це необхідно для здорового розвитку плода.
Каштановий мед багатий мононенасиченими жирами, що допомагає виводити шкідливий холестерин і збільшує корисний. Середземноморська дієта, багата цими жирами, запобігає серцевим захворюванням та інсультам.
Потужний борець проти бактерій
Цей натуральний продукт має виражену антибактеріальну та протизапальну дію. Дослідники з Іспанії виявили, що вона є найбільш успішною в боротьбі зі стафілококом та кишковою паличкою. Є дослідження, які доводять, наскільки успішною є ліквідація хелікобактерів та кандиди. Все це досягається завдяки спеціальним ферментам, які називаються лізоцимами.