Кавовий торт "Баттерскот сквош"
Поживна дієта є ключовою як для профілактики хронічних захворювань, так і для лікування, але для того, щоб ми почувались чудово, вона також повинна мати чудовий смак - а їжа, яку ділимо з родиною та друзями, ще краща. Грунтуючись на цій перспективі, Емі Саймінгтон Довга настільна кулінарна книга робить перехід на оптимізуючу для здоров’я дієту на рослинній основі простим та задовільним, включаючи понад сімдесят п’ять рецептів, а також найновіші фактичні рекомендації щодо харчування, пропозиції щодо планування їжі та поради щодо проведення зборів громад.
Емі Саймінгтон - професор з дієтології, шеф-кухар на рослинній основі та координатор програми кулінарного харчування в Клубі Джилди Великий Торонто, неприбутковій групі, яка надає соціальну підтримку тим, кого торкнувся рак, якій вона буде пожертвувати роялті від продажу книги.