Кефірна безпека - Розумні кишки
Здравствуйте!
Я вже деякий час квашу кефір вдома. Нещодавно я читав, що розумно проводити тестування вашої саморобної кефірної лабораторії, щоб перевірити наявність інфекцій, які можуть спричинити проблеми зі здоров’ям. Мені було б цікаво дізнатись, що про це думають люди, які роблять кефір вдома. Я розумію, що кефірні бактерії вбивають патогенні мікроорганізми, тому, поки ви досить чисті з обладнанням, це повинно бути добре. Здається, багато людей у всьому світі давно роблять подібні речі вдома, не турбуючись. Будь-які ідеї? Ура.
Дякую за це, Еллі.
Я вирішив продовжити з кефіром. Я думаю, що часто компанії, які продають продукцію, прагнуть, щоб люди купували їх, і що якщо більше людей роблять це набагато дешевше вдома, вони, мабуть, турбуються про свій бізнес! Я думаю, що великою проблемою є те, що протягом багатьох років людям рекомендували надто дезінфікувати своє життя, і все повинно бути кип’яченим або відбіленим до невпізнання як натуральний продукт. Я думаю, що ми постраждали в результаті, і це негативно вплинуло на здоров’я людей. Ура для домашнього кефіру! Хай живе кефір!
Привіт, я щойно приєднався до цього форуму. Я готую власний кефір вже більше року і не мию банку для горіння частіше одного разу на тиждень, якщо це так. Я не зазнав жодних негативних наслідків. Насправді я не простудився так сильно, як я роблю власний кефір! я це люблю!