Келлі Кларксон для схуднення завод Стівен Гундрі Парадокс Дієта Стиль; Проживання
Келлі Кларксон використовувала метод Стівена Р. Гундрі «Парадокс рослин».
Недавно Келлі Кларксон показала, що вона втратила 37 кілограмів - без фізичних вправ - завдяки книзі кардіохірурга Стівену Р. Гендрі "Парадокс рослин". Вона також стверджує, що метод допоміг їй стабілізувати проблему щитовидної залози, з якою вона мала справу.
«Я буквально прочитав цю книгу, і я зробив це для цього аутоімунного захворювання, яке було у мене, і у мене була проблема з щитовидною залозою, і тепер усі мої рівні відновлені. Я більше не займаюся медициною через цю книгу, - сказала вона Екстра. - В основному мова йде про те, як ми готуємо свою їжу, без ГМО, без пестицидів, харчуючись по-справжньому органічно.
"Торт-бос" Бадді Валастро зараховує до цієї дієти свою основну втрату ваги
Незважаючи на її втрату ваги та претензії на покращення здоров’я, деякі називають дієту примхою. І частина оцінки критиків може базуватися на непорозумінні: багато хто вважає, що дієта виключає продукти з високим вмістом білка, які називаються лектинами, включаючи крохмаль, боби, зернові та більшість фруктів, але це не зовсім те, що це.
Свято звернулося до джерела, самого доктора Гендрі, щоб пояснити дієту, якої він дотримується вже 17 років. Він навіть видав супутню кулінарну книгу зі 100 рецептами для тих, хто цікавиться, як він харчується.
Основи дієти «Парадокс рослин»
"По-перше, це не дієта, це спосіб життя", - пояснює доктор Гундрі. "Це стосується спроб вивести з раціону рослинні білки, які називаються лектинами (вуглеводвязуючими білками), вони створені рослинами як захисна система рослини, і ми маємо досить хорошу систему захисту від них, але через зміни в їжі та широке поширення антибіотиків більша частина нашого мікробіома була знищена. За останні п’ять років ми стали дуже вразливими до нападу лектину - причини негерметичності кишечника, депресії, артриту та інших захворювань ".