Кето Збиті вершки Воїн Зроблено
Написано: Кейт Салліван, мс
Кейт має ступінь магістра ділової психології, а в даний час є науковим співробітником з питань добробуту та психології ефективності.
Хоча існує величезна кількість дивовижних, ароматних основних страв та страв з кето, але багато хто стикається з дурнем щодо десертів з кето. Коли ви скорочуєте вуглеводи і максимізуєте корисні жири, спочатку може здатися, що солодкі страви заборонені.
Але незалежно від того, чи хочете ви джазувати кето-торт або доповнити декадентський напій, один з рецептів, сприятливих для кето, - це збиті вершки! Смачні, корисні та неймовірно прості у приготуванні збиті вершки з кето - ідея для тих, хто хоче додати трохи розкоші у свій раціон.
Чи добре для вас збиті вершки?
В основному збиті вершки - це просто жирні вершки, які збиваються до пухнастості - а жирні вершки - чудове джерело корисних жирів та інших поживних речовин!
Хоча воно дуже калорійне - 400 всього за півсклянки - жирні вершки складають 36% жиру. А дослідження показують, що молочний жир може покращити здоров’я серця і навіть допомогти зменшити запалення. Повножирні молочні продукти, такі як важкі вершки для збивання, можуть навіть допомогти зменшити ризик діабету 2 типу або ожиріння.
І як тільки ви збили ці жирні вершки, це ще краще для вас, оскільки в порції збитих вершків не використовується цілих півсклянки рідких вершків. Насправді порція збитих вершків, що складається з двох столових ложок, становить менше 30 калорій, з меншим грамом вуглеводів і 3 грамами жиру. Ці мінімальні калорії все ще містять поживний елемент. Збиті вершки забезпечують кальцій для міцних кісток, холін для посилення метаболізму, а вітаміни А і К для покращення імунної функції та здоров'я нервів.