Кето-чорничний кефір-крем з первинним кремом, варіант GAPS
Легкі та упаковані пробіотиками, ці кремові кефірні кефірні кето - ідеальне здорове лікування для дітей та дорослих! Маючи лише кілька простих інгредієнтів, вони чудово підходять для первинних та традиційних дієт, а також для GAPS!
Літні частування.
Коли речі нагріваються тут, на півдні, мої діти благають мене про фруктове морозиво. Щодня. Кілька разів на день. Насправді, майже кожного разу, коли мій 2-річний бачить мене на кухні, він просить у мене «лунку».
Отже, ми жили з фруктового морозива протягом останніх кількох тижнів. Я не проти, справді. Ескімо дуже просто зробити, а ще простіше підкрасти його до здоров’я. І ці легкі кремовані кефірні кетто-кето наповнені здоров’ям.
Ось кілька фаворитів моєї родини:
Молочний кефір люблю.
Протягом останніх кількох місяців мої діти також любили вживати свіжий молочний кефір. Це майже єдині молочні продукти, які їм дозволено, крім твердого сиру, масла, а іноді сметани та домашнього йогурту. Я готую молочний кефір щодня, і моя сім'я цим також користується щодня. Ми використовуємо його в смузі, морозиві, чізкейку, замість йогурту та сметани в заправках для салатів та диявольських яєць, і звичайно ж, в ескімо.
Молочний кефір не тільки легко приготувати (це найпростіша культивована їжа), він наповнений повноцінним харчуванням! Молочний кефір може містити до 30 штамів хороших пробіотичних бактерій - більше, ніж йогурт! - він також містить високий вміст вітамінів B12 і K2, кальцію, магнію, біотину та фолатів, а також ферментів.