Кетогенна дієта для чистого старту - схуднення для чистого старту

кетогенна
Кетогенна дієта - це дієта з високим вмістом жиру, з помірним вмістом білка, з низьким вмістом вуглеводів, яка в основному використовується для контролю складних випадків епілепсії у дітей. Ця дієта змушує організм спалювати жир, а не вуглеводи. Враховуючи відносну нестачу вуглеводів, печінка перетворює жири в жирні кислоти та кетонові тіла. Це призводить до ситуації, відомої як кетоз, що має протисудомну дію. Ця дієта була вперше розроблена в 1920 році, але втратила популярність, коли стали доступними ефективні протисудомні препарати.

Перші набори кетогенних дієт були насправді розроблені ще на початку 1920-х років Центром дитячої епілепсії Джона Хопкінса, а також доктором Р.М. Уайлдера з клініки Мейо для лікування дітей з важко контрольованими нападами. Дієти були розроблені для імітації біохімічних змін, що відбувались у періоди голодування, а саме кетоз, ацидоз та зневоднення. Дієта включала споживання приблизно 10-15 грамів вуглеводів на день, 1 грам білка на кілограм ваги пацієнта та решту калорій, отриманих з жирів.

У середині 90-х років дворічний епілептик не реагував на протисудомні препарати та альтернативні методи лікування. Він пройшов кетогенну дієту в лікарні Джона Хопкінса в Балтіморі, штат Меріленд, і швидко не отримав судом. Існує кілька доказів того, що дорослі епілептики можуть отримати користь від цієї дієти, або менш суворої, наприклад, модифікована дієта Аткінса.

Стандартна кетогенна дієта містить 80% жиру і 20% білків і вуглеводів за вагою. Продукти з високим вмістом вуглеводів, такі як хліб, зернові, макаронні вироби, крохмалисті фрукти та овочі та цукор, виключаються і замінюються продуктами з високим вмістом жиру, такими як масло та вершки.

Кетогенна дієта - це не дієта, яку діти та молоді люди можуть несерйозно приймати. Це слід розглядати як серйозну медичну терапію, що означає, що можуть виникнути серйозні ускладнення. Серед побічних ефектів, що легко піддаються лікуванню, у пацієнтів можуть виникати ацидоз та запор низького ступеня. Деякі пацієнти можуть спостерігати підвищення рівня холестерину приблизно на 30%. Іншою проблемою є набагато більша ймовірність утворення каменів у нирках, які страждають приблизно на 5% тих, хто дотримується дієти. Отже, батьки повинні ретельно обговорити плюси і мінуси кетогенної дієти з медичними спеціалістами, перш ніж посвятити свою дитину в неї.

Плюси кетогенних дієт

Це дієтичний підхід, який підходить для багатьох людей, і ось деякі переваги.

1. Перебування в кетозі дозволяє організму переробляти жир і використовувати його як паливо так, як це дозволяє жоден інший стан. Вуглеводи набагато легше перетворити і використовувати як паливо, забезпечуючи їх великою кількістю організму, необхідність спалювати і використовувати всі ті, перш ніж організм нарешті почне перетворюватися та використовувати жир як паливо.!