Класичні харчові бренди Struggle Pepsi, Yoplait, Tootsie Roll Money

класичні

Великі зміни відбуваються в коморах Америки.

Бренди, які колись були основними товарами для дому, потрапляють у немилість споживачів. Однією з причин є великий відхід від національних брендів - покупці все частіше виявляють готовність уникати їх на користь приватних брендів з нижчою ціною, таких як Kirkland у Costco, Great Value у Walmart та майже всього, що продається в Aldi.

Аналітики заявляють, що одним із наслідків придбання Amazon цілої їжі є те, що на національні продовольчі бренди буде ще більший тиск, оскільки супермаркет, швидше за все, збільшить зусилля з продажу власних торгових марок, таких як 365 Value. Тим часом, новий стартап під назвою Brandless останнім часом привертає увагу своєю брендовою бізнес-моделлю, яка базується на продажу невідомої органічної, здорової зубної пасти, арахісового масла, макаронів та сиру та інших предметів побуту - кожен для фіксована ціна 3 долари за штуку.

Оскільки споживачі приділяють все більше уваги свіжим, здоровим продуктам харчування і більше не відчувають себе змушеними дотримуватися продуктових брендів з дитинства, продажі великої кількості старомодної класики страждають. Ось кілька знакових брендів продуктів харчування, в які Америка закохується - і яких може не бути до того моменту, коли ваші діти будуть робити покупки за продуктами.

The Wall Street Journal повідомляє, що на різні сорти гамбургерів Helper припадало 40% обідових сумішей, проданих у США минулого року, порівняно з 61% десять років тому. Тим часом звіт за 2013 рік показав, що продажі Hamburger Helper за один рік впали на 14%.

Одна з причин боротьби бренду досить проста: американці купують менше яловичого фаршу, тому очевидно, що набагато менше попиту на суміші, що поєднуються з яловичим фаршем. Існує також загальне відчуття, що упаковані харчові суміші не перегукуються з сучасними покупцями, які роблять акцент на здоровій, свіжій, органічній їжі.

General Mills, який є власником Hamburger Helper і каже, що все ще приносить стабільний прибуток, не відмовляється від бренду. Насправді було зроблено чимало зусиль, щоб спробувати допомогти Hamburger Helper завоювати сучасних гурманів - іноді веселим чином. У 2013 році компанія перезапустила Hamburger Helper просто як “Helper” і збільшила кількість сумішей, які поєднуються з куркою, а не з яловичиною. 1 квітня 2016 року бренд також випустив реп-альбом із п’ятьма композиціями із назвами пісень, таких як „Watch the Stove” та „In Love with the Glove”. Мабуть, найдивніше з того, що люди думали, що альбом настільки хороший, що не були впевнені, перфопрівський кляп чи ні.

Гігант упакованих продуктів ConAgra виділив бренд макаронних виробів Chef Boyardee як одну з основних причин, через які продажі були низькими в останні роки. Цього літа компанія оголосила, що закриває завод у Пенсільванії, де виробляється марка макаронних виробів - і де є справжня статуя шеф-кухаря Боярді, справжнє ім'я якого - Гектор Боярді. Інсайдери галузі кажуть, що шеф-кухаря Боярді можуть продати, оскільки ConAgra намагається адаптуватися до змін споживчих уподобань.

Компанія Tootsie Roll, що базується в Чикаго, яка володіє Sugar Daddy, Junior Mints, Tootsie Roll (duh) та іншими класичними марками цукерок, вже багато років стикається з побічними вітрами на ринку. У 2015 році газета Washington Post повідомляла, що "в країні цукерок панує хаос", де частка компанії зменшується протягом десятиліття. Щоквартальний звіт про прибутки, опублікований кілька місяців тому, показав, що продажі зменшились на 11%.

Аналітики кажуть, що споживачі можуть відмовлятися від старомодних цукерок, таких як Tootsie Roll, через перехід до більш корисних закусок. Motley Fool повідомив, що продажі рулонів Tootsie зменшились, оскільки люди "більш свідомі щодо вживання цукру та загальної тенденції від покупки цегли до розчину до Інтернет-магазинів".