КНИГИ ПРО ЗДОРОВ’Я; Загадка ожиріння - The New York Times
Джон Лангон
'' Неповнолітні та надмірна вага '', Френсіс М. Берг. Hatherleigh Press, $ 24,95.
'' Наші діти з надмірною вагою '', Шаррон Далтон. Університет Каліфорнії, 24,95 дол.
Називайте це як завгодно, американська криза ожиріння або епідемія жирності, багато нездорових кілограмів є у дітей. Дійсно, діти набирають вагу в молодшому віці і швидше; 15 відсотків, включаючи дошкільнят, мають надлишкову вагу, що втричі більше, ніж лише 30 років тому.
Ще 15 відсотків схильні до ризику пов'язаних із цим захворюванням "дорослих", таких як діабет 2 типу, обструктивне апное сну, гіпертонія, проблеми харчування та харчові розлади, що призводять до небезпечної втрати ваги та ненависті до тіла. Висміювані однолітками за розміри тіла та страждають низькою самооцінкою, вони можуть бути більш вразливими до приманки сигарет та алкоголю, ніж їхні `` звичайні '' однокласники та друзі.
Як демонструють ці дві книги, статистику легко отримати, але причини збільшення ваги в дитинстві та найкращі способи боротьби з ними досі незрозумілі. Автори пропонують багато цінних порад щодо того, як батьки та громади можуть вирішити проблему, оцінюючи таких звичних винних, як фаст-фуд, насичені цукром крупи, печиво на сніданок, генетика, фізична бездіяльність та просто переїдання.
Але насправді трапляється те, що зрозуміти ожиріння непросто. Як зазначає пані Берг, `` ожиріння - це складний стан, який бентежить вчених майже на кожному кроці ''. Поряд зі звичними підозрюваними, пані Берг вказує на інші фактори: `` Більші діти, надмірна вага у вагітності, немовлята - Голодували в утробі матері, дотримуючись дієт, багатоплідних вагітностей для мам-підлітків, стресів, порушення нормального харчування, дієт, відмови від куріння, прийому ліків і навіть інфекції ''.