Кокосове масло їжте розумніше США
Кокосове масло - чудова альтернатива іншим жирам та оліям у вашій коморі! Кокосова олія сповнена поживними властивостями, включаючи здатність підвищувати засвоєння вітаміну та Омега-3. Кокосове масло використовувалося століттями заради своєї лікувальної сили, воно відігравало ключову роль у гігієнічних вченнях давньої аюрведичної медицини! Кокосова олія наповнена поживними властивостями, що робить її чудовим вибором для спортсменів та гурманів.
1. Користь кокосової олії для здоров’я
1. Кокосова олія наповнена середньоланцюговими жирними кислотами, які допомагають зменшити вагу
Кокосова олія наповнена жирними кислотами середнього ланцюга (MCFA), які є здоровими жирами, які містяться в кокосовій олії, пальмовій олії та топленому маслі.
Що таке жирні кислоти із середнім ланцюгом (MCFA)?
Ці MCFA відомі своїм легким перетравленням - замість того, щоб засвоїти 26 етапів, вони виконують лише 3 кроки. MCFAs потрапляють безпосередньо в мітохондрії, не приймаючи транспортну систему карнітину, а це означає, що жир направляється в печінку і швидко засвоюється.
Які жирні кислоти із середнім ланцюгом містяться в кокосовій олії?
Найбільш жирними кислотами середнього ланцюга, які містяться в кокосовій олії, є лауринова кислота (52%), міристинова кислота (19%), пальмітинова кислота (11%), деканова кислота (10%) та каприлова кислота (9%).
Чому середньоланцюгові жирні кислоти корисні для вас?
- Збільшує витрати енергії, що сприяє зниженню ваги
- Підвищує спортивні показники
- Підтримує серцево-судинне здоров’я
- Допомагає підтримувати схуднення та підтримувати втрату ваги
- Підтримує здорову роботу мозку
Як середньоланцюгові жирні кислоти в кокосовій олії допомагають схуднути?
Швидкий метаболізм MCFAs робить їх потенційним агентом для схуднення. MCFA ефективно використовувались при лікуванні ожиріння та схуднення. Ці жири збільшують енергетичні витрати, тобто ваш обмін речовин у спокої зростає разом із споживанням. Ваше тіло активно спалює більше калорій з цими жирами. У 4-тижневому дослідженні 19 здорових чоловіків із надмірною вагою було знижено вагу у відповідь на триланцюгові тригліцериди, які утворюють жири, такі як оливкова олія, або тригліцериди із середньою ланцюгом, такі як MCFA та кокосова олія. MCFA показали значно вищий результат зниження ваги, а також стимулювання витрат енергії.
Чому кокосова олія зменшує ваш голод?
Кокосова олія посилює ваші почуття ситості, оскільки вони містять середньоланцюгові жирні кислоти. У дослідженні 12 здорових дорослих чоловіків вони вивчали вплив різних видів жирів на дієту. MCFA показали, що зменшують споживання їжі чоловіками, оскільки вони мають постабсорбтивний механізм, завдяки якому чоловіки почуваються ситішими і довшими. Шість чоловіків показали, що вони їдять до 256 калорій менше на день з кокосовою олією як добавкою до їх раціону.
Як кокосова олія зменшує жир у животі?
У дослідженні, яке перевіряло вплив кокосового масла на жінок із абдомінальним ожирінням, було показано, що кокосове масло зменшує об'єм талії у жінок, що особливо пов'язано із серцево-судинними захворюваннями. Група кокосової олії суттєво зменшилася в жировій клітці та окружності талії, тоді як група соєвої олії не зазнала.
З цією темою потрібно провести більше досліджень, але, схоже, добавки кокосового масла є більш ефективними для націлювання на жир у животі, особливо на відміну від інших масел.
Який тип жиру міститься в кокосовій олії?
Кокосова олія - це 91% насичених жирів, 6% мононенасичених жирів і 3% поліненасичених жирів.
Чи не пов’язаний насичений жир із захворюваннями серця?
Поточні дослідження не настільки впевнені. Натисніть тут, щоб прочитати більше.
ЇЖТЕ РУЗНІШЕ ЗБЕРІГАЙТЕСЯ: незважаючи на те, що це олія, кокосове масло має масу переваг, які можуть допомогти вам у подорожі для схуднення!
2. Кокосова олія може допомогти лікувати хворобу Альцгеймера та покращити роботу мозку у людей, що старіють
Що таке хвороба Альцгеймера?
Хронічне нейродегенеративне захворювання називається хворобою Альцгеймера. Він, як правило, починається повільно і з часом погіршується. В даний час не існує жодного способу лікування та лікування Альцгеймера, але є деякі фактори, які можуть покращити симптоми.
Як кокосова олія лікує хворобу Альцгеймера?
Хоча невідомо, що саме відіграє роль у появі хвороби Альцгеймера, змінений метаболізм глюкози в мозку вважається важливою ланкою. У мозку пацієнтів із хворобою Альцгеймера спостерігаються зміни функції та експресії транспортера глюкози.
Вважається, що кокосова олія завдяки своїй здатності розщеплюватися на кетони допомагає живити мозок та лікувати хворобу Альцгеймера. Дослідження Оксфордського університету показали, що кокосова олія, незважаючи на тимчасове існування, дозволила отримати короткочасну користь для тих, хто страждає на деменцію або хворобу Альцгеймера. Вважається, що швидкий розпад кетонів покращує когнітивні функції - навіть тимчасово.
Також вважається, що, оскільки порушення регуляції рівня амілоїд-бета (Aβ) може сприяти хворобі Альцгеймера, кокосове масло може допомогти боротися з нейродегенерацією, оскільки воно має властивості, що сприяють зменшенню змін Aβ. Це важливо, оскільки Aβ є основним компонентом амілоїдних бляшок, які гальмують когнітивну функцію у пацієнтів з хворобою Альцгеймера. Зменшуючи порушення регуляції пептидів Aβ, кокосова олія бореться з утворенням цих амілоїдних бляшок.