Кондитерська промисловість Бразилії консолідує міжнародну присутність - Кондитерська Кеннеді

бразилії

З 2015 року експорт бразильських кондитерських виробів зріс більш ніж на 32% і з січня по жовтень 2019 року досяг 429,6 млн. Доларів США. Рекордні продажі на виставці Yummex у Дубаї в кінці жовтня підтверджують хороші показники галузі, і бразильські компанії приходять в ISM 2020, ярмарок закусок та цукерок, який відбудеться у Кельні 2-5 лютого.

Бразильська делегація в ISM складається з 21 кондитерської та бісквітної компаній - Bauducco, Berbau, Cacau Show, Cory, Divine, Dori, Embare, Fhom, Francfort, Garoto, Hershey's do Brasil, Jazam, Marilan, M. Dias Branco, Montevergine, Нойгебауер, Пекчін, Санта-Едвігес, Сімас, Соберана та Тоффано. Вони виставляються у павільйоні Бразилії, зал 3.1, організованому ABICAB (Асоціація виробників шоколаду, арахісу та цукерок) та ABIMAPI (Асоціація виробників печива, макаронних виробів та промислового хліба та тортів Бразилії) за підтримки Apex-Brasil (Бразильська торгівля та Агенція сприяння інвестиціям).

«Група компаній представляє своє багате та різноманітне портфоліо на ярмарку, представляючи нові випуски цукерок, карамелей та шоколадних виробів, в інноваційних ароматах та форматах, натхненні багатим різноманіттям та традиціями Бразилії, підкріплені значними інвестиціями в останні роки. Це поєднання, що забезпечило надзвичайну ефективність нашого експорту, - каже Убіраті Фонсека, президент ABICAB.

Основні моменти на стендах бразильських компаній включають здоровіші версії нових і традиційних продуктів, а також адаптовані аромати типових солодощів та інгредієнтів з Бразилії.

Нові випуски та запуски

ШОУ КАКАУ

Новинка для експорту, Cacau Show - виробник шоколадних виробів з більш ніж 2200 торгових точок у Бразилії та одна з найбільш продаваних брендів у країні. Підготовлені до ремесла шоколадні цукерки в Какао мають високу додану вартість з метою подарункового сегмента, призначеного для передачі цінностей любові.

Для свого дебюту на ISM компанія підкреслює Ла Крем лінія, найбільший успіх продажів у Бразилії. Готується за рецептом з високим вмістом молока, шоколадна лінія La Creme має високу вершковість та тривалий термін зберігання. Шоколадні цукерки бувають у різних варіантах для дарування, їжі індивідуально або для дітей. La Creme 100г є одним з бестселерів компанії, оскільки є варіантом для індивідуального споживання або спільного використання.

КОРІ

Консолідована присутність на місцевих та міжнародних ринках, що має 50-річну історію, виробник кондитерських виробів та бісквітів Cory представляє на ярмарку:

М'які краплі, що жуються - м'якше традиційних крапель, інноваційний склад та ароматизатори для жувальної, м'яти та м'ятної м'яти.

БОЖЕСТВЕННА

Завдяки портфоліо, яке включає нагороджені товари на міжнародних конкурсах, Divine представляє на ISM:

Здоровий, 62% органічного шоколаду з какао, у батончиках по 40 г, багатий антиоксидантами та поліфенолами. Healthy розроблений, щоб принести більше корисних речовин, і виготовлений із вибраних органічних інгредієнтів із стійких виробничих ферм, які захищають навколишнє середовище та сприяють соціальній відповідальності. Упаковка унікально розроблена і виготовлена ​​із сертифікованого FSC (Forest Stewardship Council) сертифікованого вторинного матеріалу.

FHOM

Компанія дебютує на ISM з печивом тапіоки, укомплектованим асаї, одним із супер фруктів Бразилії. Ця лінія печива не містить глютену та включає версії з шоколадом, полуницею та кокосом. Ще одним виступом Fhom на ярмарку є солодкі картопляні чіпси.

ГАРОТО

Традиційний виробник шоколаду представляє 11 товарів на ISM, включаючи нову лінію, що стосується американських споживачів. Це наступне:

Нова Серената де Амор - отримує нову формулу, і тепер вона більш вершкова, з більшим смаком горіха кеш’ю.

Жовтий ящик - відома коробка цукерок має нові доповнення дуже бразильський Гоябада (типовий солодкий гуава) та Міні-таблетка Talento Dark + Salty Caramel. Вони приєднуються до традиційних ароматів горіхів та фруктів у коробці: кокосового горіха, горіхів кеш’ю, банана, молочного шоколаду, молочного шоколаду з начинкою, білого шоколаду, арахісу та печива. Є 17 шоколадних цукерок у 15 різних сортах.

Лимонний таланто - новий член лінійки Talento, він виготовлений з білого шоколаду та вершкового лимона та наповнення печива.

Джамбос Гарото сім'я отримує три нові смаки: Бар Garoto Churros, зроблений з новим шоколадом Золотий (молочний шоколад + білий шоколад) та каша зі смаком чуррос; Арахісовий бар Garoto, поєднання молочного шоколаду Garoto зі смаженим арахісом; і Garoto POP бар з дивовижним поєднанням молочного шоколаду + смажена, солона кукурудза.

Кнопки Baton® - Новий формат бренду, який є бестселером серед дитячих шоколадних цукерок у Бразилії. Щоб не відставати від тенденції обміну, нові кнопки Baton® складаються з білого та молочного шоколадного «ґудзиків» у упаковці по 32 г.

У портфоліо бренду вже є Baton® Extramilk (головним інгредієнтом якого є молоко), а також Baton® Bar зі смаком Молоко, Білий, Дует і Полуничний крем.

Ароматизатори США - компанія розробила ексклюзивну суміш Yellow Box для ринку Північної Америки: Бананова цукерка - плитка зі смаком шоколаду та банана, 28г. Кокосовий бар Garoto - Молочний шоколад Garoto + Свіжий кокос, 90г. Арахіс Garoto + солоний карамельний батончик - Молочний шоколад Garoto + арахіс + солона карамель, 90г. Гарото Смажена, солона кукурудзяна кружка - Молочний шоколад Garoto + смажена, солона кукурудза, 90г. Арахіс Garoto + солоний карамельний батончик - Молочний шоколад Garoto + арахіс + солона карамель, 90г.

HERSHEY’S DO BRASIL

Дебют компанії відбудеться на виставці ISM і представить своє традиційне портфоліо та аромати, розроблені для бразильського споживача, поєднуючи варіанти типових бразильських солодощів. Вони включають:

Хрещи Херші - хрусткі пластівці з шоколадом, зі смаком арахісу або червоної ягоди, 120 г;

Укуси Герші - шоколадні кульки в ароматах молочний шоколад або печиво та вершки, 120г;

MAIS Герші - 18 міні-вафель, наповнених шоколадом у потрійному шоколаді, традиційне молоко, печиво та вершки та арахісові аромати, 115г. Упаковка стає головоломкою.

Hershey's Go - плитка шоколаду; paçoca (типовий бразильський солодкий з арахісом) або brigadeiro (типовий бразильський солодкий з шоколадом та згущеним молоком), 25 г;

Бари Херші - Шоколадні батончики Херші в молочному шоколаді, печиво, білий шоколад, темний шоколад, печиво-крем, печиво-шоколад та додаткові вершкові смаки арахісу.

Темний Херші - Спеціальні темні шоколадні плитки у традиційних ароматах кави, апельсина, карамелі, м’яти, журавлини та газованих;