Kookoo Sabzi Recipe frittata

1/2 пучка цибулі-порету цибулі, кінзи, кропу, петрушки 3-4 листя салату 4 яйця солі, куркуми, персидської спеції (Advieh), меленої олії перцю чилі ПІДГОТОВКИ: 1- Подрібніть трави. 2- Подрібніть салат. НАПРЯМКИ: 1- З’єднайте подрібнені трави та салат у великій мисці. 2- Додати куркуму, перську суміш спецій, мелений перець чилі, сіль і добре перемішати. 3- збийте яйця і додайте в миску, ретельно перемішайте, поки добре не з'єднаються. 4- Доведіть рослинне масло до кипіння і влийте суміш для смаження.