Корейські миски з яловичини - вечеря в зоопарку
Ці корейські миски з яловичиною виготовляються з яловичого фаршу, приготованого в солодко-солоному соусі, пропареного рису та барвистого асортименту овочів. Простий варіант вечері, готовий менш ніж за 30 хвилин!
Корейський фарш з яловичини простий у виготовленні, але при цьому запакований тоннами смаку. Поєднуйте його з рисом та овочами, щоб отримати повноцінну їжу, яка на смак наче прийшла з ресторану.
Коли я шукаю надзвичайно легку вечерю, яку я знаю, що буде їсти вся родина, я часто звертаюся до цих корейських мисок з яловичиною. У цьому рецепті використовується декілька інгредієнтів, які у вас, напевно, вже є в коморі, і ви можете використовувати будь-які овочі, що є в будинку.
Що таке корейська яловичина?
Корейська яловичина - це нарізана на шматочки або фарш, яка готується у поєднанні соєвого соусу, цукру та кунжутної олії. Часто додають інші ароматизатори, такі як часник, імбир та перець чилі. Хоча в цьому конкретному рецепті використовується яловичий фарш, ви можете замінити тонко нарізаний стейк, такий як фланговий стейк, якщо хочете.
Як роблять корейську яловичину?
Щоб приготувати корейську яловичину, вам потрібно підсмажити м’ясний фарш, а потім помішати часник і приправи. Все це буде варитися кілька хвилин, поки яловичина не покриється соусом. Посипте зверху трохи кунжутного насіння та зеленої цибулі, а потім подавайте і насолоджуйтесь!