Корейські млинці "Кімчі" з цибулею-шалотом та грибами рецепт рецептів ПКС
Рейчел Дубофф, інструктор з кулінарії PCC
Рейчел Дубофф, інструктор з кулінарії PCC
- Подається: 4
- Примітки до інгредієнтів:Без глютену, без молочних продуктів, без кукурудзи, без арахісу
- КОЖНА ПОСЛУГА
- 240 кал
- 11 г жиру (2 г насиченого)
- 30 мг холу
- 950 мг натрію
- 27г вуглеводів
- 6г клітковини
- 3г цукру
- 10г білка
Інгредієнти
- 1 склянка цілих бобових маш, замочених на ніч у прохолодній воді
- 1/4 склянки солодкого клейкого коричневого рису, замоченого на ніч у прохолодній воді
- 1 велике яйце
- 2 чайні ложки солі
- 1/4 чайної ложки чорного меленого перцю
- 1 столова ложка підсмаженого кунжутного масла
- 1 склянка нарізаних грибів шиітаке
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 1 склянка кимчі
- 1 невеликий пучок зеленого лука, подрібнений
- 2 столові ложки тамарі
- 1 столова ложка рисового оцту
- 1/4 склянки високотемпературної олії