Корейський суп із ферментованої соєвої пасти зі шпинату та мідій (донджанг) - азіатські рецепти в домашніх умовах
Цей корейський суп із ферментованого соєвого боба (доньянг) так просто зробити. Він також здоровий для вас, ситний, і є ідеальним супутником до миски свіжоприготованого рису.
Супи (jjigaes) - це корейська основна їжа, яку потрібно їсти цілий рік. Майже завжди ви побачите велику миску супу в центрі столу. Типова корейська їжа зазвичай складається з мішанки/тушонки, свіжопареного білого рису та різноманітних банчан. Ферментована соєва паста (доеньянг) вважається одним з найважливіших предметів, який потрібно мати під рукою для приготування справжньої корейської кухні.