Коричневий жир може очистити з крові пов’язані з ожирінням амінокислоти - майбутнє
Вчені вважають коричневий жир органом нагрівання. Людина в цьому скануванні була холодною. (Кредит: Hg6996 через Wikimedia Commons)
Ви можете ділитися цією статтею за ліцензією Attribution 4.0 International.
Нове дослідження з’ясовує, як коричневий жир, також відомий як коричнева жирова тканина, може допомогти захистити від ожиріння та діабету.
Дослідження в журналі Nature доповнює наші знання про роль коричневого жиру в здоров’ї людини і може призвести до нових ліків для лікування ожиріння та діабету 2 типу.
Вчені вважають коричневий жир органом нагрівання. Люди мають кілька грамів його в областях, включаючи шию, ключицю, нирки та спинний мозок. Коли його активують прохолодні температури, жир використовує цукор і жир з крові для виробництва тепла в організмі.
Дослідження показує, що коричневий жир також може допомогти організму фільтрувати і виводити з крові амінокислоти з розгалуженими ланцюгами (BCAA). BCAA (лейцин, ізолейцин та валін) містяться в таких продуктах, як яйця, м'ясо, риба, курка та молоко, а також у добавках, які використовуються людьми, які хочуть нарощувати м'язову масу.