Коричневий жир робить вас тонкими
Менше, ніж лише 3 з 10 американців, можуть вважатися здоровими або з вагою.
Якби ожиріння було інфекційним захворюванням, це було б пандемією гірше грипу, гірше СНІДу, гірше малярії, гірше пневмонії. Насправді, новий медичний термін для сукупності факторів ризику, пов’язаних із ожирінням, є метаболічним захворюванням, і це призводить до безлічі смертельних наслідків, таких як:
гіпертонія
Діабет 2 типу
Окрім втрати здоров'я та якості життя, фінансові витрати приголомшливі. Витрати на охорону здоров’я, пов’язані з ожирінням, у Сполучених Штатах перевищили 340 млрд доларів у 2013 році і з тих пір продовжують зростати.
Можливо, не дивно, що галузь схуднення в США теж швидко зростає. Американці витратили понад 72 мільярди доларів на спроби схуднути у 2018 році - і все ж вони все ще товстіють. На додаток до екстремальних випадків, деякі люди проходять шунтування шлунка, щоб перенаправити їжу навколо шлунка, перериваючи травлення, стримуючи апетит і примушуючи дефіцит калорій, намагаючись зменшити жир.
Морозко вважає, що є кращий, простіший спосіб - і головне в розумінні "дитячого жиру".
Немовлята людини народжуються приблизно на 15% жиру (за масою тіла) - жирніше, ніж будь-який інший вид ссавців. Більше того, вони наділені при народженні тим, що називається коричневою жировою тканиною (BAT), або коричневим жиром, що відіграє особливу роль у підтримці тепла людської немовляти. Коричневі жирові клітини упаковані додатковими органелами мітохондрій для спалювання ліпідів, що зберігаються білими жировими клітинами в процесі, званому термогенезом.
По мірі зростання людські діти зазвичай втрачають коричневі жирові клітини, що є процесом, який ми всі розуміємо як «вирощування з нього». Деякі відомі знаменитості були повними дітьми, які виросли худенькими, підтягнутими дорослими. Наприклад, Джеррі О'Коннелл зіграв товсту дитину у фільмі "Під боком" у 1986 році, коли йому було 11 років. Через десять років він був майже невпізнанним як спортсмен-захисник коледжу в Джеррі Магуайр.