Кориця допомагає спалювати жирові клітини - Business Insider

Вчені виявили, що інгредієнт кориці може допомогти спалюванню жиру у людини.

жирові

Циннамальдегід - це ефірна олія, яка допомагає надати спеції характерний смак, і було доведено, що захищає мишей від ожиріння в попередніх дослідженнях.

Зараз дослідники з Мічиганського університету стверджують, що олія також активує термогенез, метаболічний процес, який спалює калорії, виробляючи тепло.

Цей процес може допомогти знизити вагу, що наводить авторів дослідження на висновок, що кориця може похвалитися низкою метаболічних переваг.

Провідний автор Джун Ву, асистент-дослідник Інституту наук про життя, знав про користь коричного альдегіду завдяки попереднім дослідженням і хотів додатково вивчити його вплив на організм.

"Вчені виявили, що ця сполука впливає на метаболізм", - пояснив він.