Користь для здоров’я дат Medjool у 2020 році
Люди завжди шукають здорового вибору їжі. Чи можете ви повірити, що один з найкращих варіантів корисних закусок датується 3000 роком до нашої ери? Фініки Medjool - це лише один із сотень сортів плодів фінікової пальми.
Вони виникли на Близькому Сході. З часом їх садили і вирощували в тропічних регіонах по всьому світу, в тому числі в США. З часу їх відкриття фіники вважали цілющими властивостями.
Зараз існують наукові дослідження, які підтверджують це, і наука продовжує знаходити ще більше переваг вживання фініків. Оскільки існує багато різних сортів фініків, ми зупинимося на одному сорті та розглянемо основні переваги фініків Medjool.
Багатий антиоксидантами
Дослідження продовжують виявляти силу антиоксидантів та користь фініків, включаючи зменшення ризику деяких захворювань. На щастя, фініки Medjool з високим вмістом антиоксидантів пропонують набагато більше, ніж інші подібні фрукти. Антиоксиданти діють, захищаючи клітини від «вільних радикалів», нестабільних молекул, які завдають шкоди нашому організму та потенційно викликають захворювання. Фініки багаті трьома різними типами антиоксидантів.
Перший - це флавоноїди, які, як показують дослідження, можуть знизити ризик захворювань, таких як діабет, і навіть певних типів раку. Каротиноїди - це ще один тип антиоксидантів, що міститься в фініках Medjool.
Доведено, що вони сприяють зміцненню здорового серця. Вони також пов’язані зі зниженням ризику захворювань очей, таких як дегенерація жовтої плями. Третій тип антиоксидантів, що містяться в фініках Medjool, - це фенольна кислота. Він відомий своїми властивостями, що зменшують запалення. Також вважається, що фенольна кислота також може бути фактором зниження ризику як серцевих захворювань, так і раку.
З високим вмістом клітковини
Тим більше, що ми старіємо, важливо вводити в раціон багато клітковини. Це може допомогти зберегти нашу травну систему здоровою, запобігти запорам та сприяти регулярному спорожненню кишечника, сприяючи утворенню стільця. Фініки Medjool - це простий і смачний спосіб збільшити споживання клітковини, оскільки вони містять майже 7 грамів клітковини на порцію 3,5 унції.
Дієта з високим вмістом клітковини - це більше, ніж лише підтримка травної системи. Дієта, багата клітковиною, може допомогти і здоров’ю серця. Це може допомогти знизити загальний рівень холестерину, знизивши рівень ЛПНЩ, який часто називають "поганим холестерином". Дослідження також показали, що дієти з високим вмістом клітковини можуть забезпечити інші користі для здоров’я серця, включаючи зниження артеріального тиску.