Користь для здоров’я коренеплодів, щоб захоплюватися - Томмі; s Суперпродукти
Ми часто думаємо про овочі як про листяні зелені «верхівки» рослин. Капуста, шпинат, брокколі ... легко подумати, що овочі повинні бути супер зеленими, щоб бути супер здоровими, але це просто неправда!
Багато популярних (і корисних!) Овочів походять з коренів рослин. Приховані в щільному поживному грунті коренеплоди наповнені вітамінами та мінералами та є здоровим джерелом клітковини. Подумайте про моркву, буряк та солодку картоплю - зірки нашого овочевого змішувача Root Fusion.
Чому коріння овочів рок
Багато коренеплодів відомі своїми концентраціями вітаміну С, В і А, а також рівнем антиоксидантів, що сприяють зміцненню здоров’я. Ці вітаміни допомогти імунній системі організму зменшуючи запалення, яке може сприяти хронічним захворюванням, таким як рак та серцеві захворювання.
Бета-каротин також міститься у великих кількостях у багатьох коренеплодах і є потужним фактором боротьби із запаленням, а також захисту нашої шкіри та очей від пошкодження вільними радикалами.
На додаток до всієї користі для здоров’я, яку приносять коренеплоди, вони також надзвичайно універсальні на кухні, і багато з них можна приготувати незліченною кількістю способів - будь то запеченими, обсмаженими, приготованими на пару, смаженими та смаженими (наш улюблений!). Якщо ви відчуваєте авантюру, ви можете навіть спробувати сокувати улюблений коренеплід. Існує стільки смачних способів приготування коренеплодів, що їх легко додавати до кожного прийому їжі протягом дня - сніданку, обіду чи вечері!
Користь для здоров’я популярних коренеплодів
Хочете дізнатися більше про те, чому наші улюблені коренеплоди упаковують таке поживне, смачний пунш? Читайте далі, щоб отримати додаткову інформацію про те, чому морква, солодка картопля та буряк повинні бути зіркою вашої тарілки #ThinkVeggiesFirst.
Користь моркви для здоров’я:
Основні причини, чому ми любимо моркву ... це не просто їжа кроликів!
- Хочете зберегти свої очі здоровими та запобігти глаукомі та катаракті? Їжте моркву! Окрім допомоги своїм очам, ці популярні овочі також можуть допомогти запобігти раку товстої кишки та серцево-судинним захворюванням.
- Одна чашка моркви забезпечує більше, ніж добова потреба у вітаміні А, а також вона містить багато вітаміну С, В, К, Е, марганцю та калію.
- Оранжевий колір моркви походить від каротиноїдів та антиоксидантів, відомих тим, що сприяє здоров’ю очей та шкіри.