Користь для здоров’я ріжкового дерева
Поділитися цим:
Можливо, ваш лікар підказав вам, що вам потрібно скоротити споживання шоколаду, а може, ви просто хочете отримати новий, більш здоровий варіант лікування, який не підвищить рівень цукру в крові або не відправить рівень енергії через дах безпосередньо перед сном. Важко відмовитись від шоколадної звички, але тепер ми можемо звернутися до нашого солодкого від природи солодкого, без кофеїну, ріжкового дерева, щоб врятувати день.
Що таке ріжкове дерево?
Роговик, який також називають хлібом святого Іоанна, походить від дерева ріжкового дерева, ceratonia siliqua. Рожкове дерево дає плоди, які виглядають як дрібні коричневі стручки - технічно бобові - з насінням всередині них, приблизно як стручки гороху. Історично фрукт ріжкового дерева використовували з користю для здоров’я, і це ідеальний інгредієнт, який можна додати до вашої комори, якщо ви хочете замінити - або просто скоротити - шоколад.
Чим ріжкове дерево подібне до шоколаду? Ну, ріжковий дерев має природний солодкий, схожий на карамель смак без усього доданого цукру в звичайні шоколадні вироби. На смак він навіть трохи нагадує шоколад, і його можна використовувати майже усіма однаковими способами, як какао або шоколад використовуються в рецептах. Найкраща частина? Це насправді поживна суперпродукт.
Користь для здоров’я ріжкового дерева
Ріжковий дерев не тільки є здоровою альтернативою шоколаду, але він також багато в чому допомагає організму. Родом із середземноморських країн, ріжковий дерев був відомий своїми цілющими властивостями протягом століть. Насправді говорили, що давні греки використовували бобові, щоб поліпшити свій голос для співу, оскільки він був відомий як засіб для заспокоєння горла.
І завдяки сучасній науці ми тепер знаємо, що ріжковий дерев може похвалитися безліччю важливих переваг для здоров’я. Дослідження показують, що ріжковий дерев може допомогти при різноманітних проблемах зі здоров'ям, таких як діабет, холестерин і навіть втрата ваги.
Рожковий для діабетиків
Роговик від природи солодкий, але природний цукор у ріжковій крові насправді не підвищує рівень цукру в крові так, як це робить шоколад, тому це набагато здоровіша альтернатива для вас, якщо ви страждаєте на такий стан, як цукровий діабет, або просто бажаєте знизити рівень цукру ваш раціон. Хоча ріжкові дерева містять трохи цукру, дослідження показують, що глікемічний індекс ріжкового дерева дуже низький і не становить загрози для людей, хворих на діабет.