Користь для здоров’я - волоські горіхи GoldRiver Сади

здоров
Завдяки серії видатних університетських досліджень, проведених та опублікованих за останні п’ятнадцять років, світ все більше і більше дізнається про виняткову користь для здоров’я від вживання волоських горіхів. По-різному описуваний як один із чотирнадцяти «SuperFoods» доктора Стівена Пратта, «потужність добра в хрусткій натуральній упаковці» і «багатий на Омегу 3», волоські горіхи пропонують здорові переваги для споживачів по всьому світу.

Нещодавно опубліковані дослідження показують, що волоські горіхи надають переваги в наступних сферах:

Мета-аналіз, опублікований в Американському журналі клінічного харчування, розглядає користь волоських горіхів для здоров’я серця на 365 учасниках кількох випробувань. У порівнянні з контрольними дієтами, дієти, доповнені волоськими горіхами, призвели до значно більшого зниження (10,3 мг/дл) загального холестерину (ТК) та "поганого" холестерину ЛПНЩ (-9,2 мг/дл). Крім того, згідно з дослідженнями в аналізі, волоські горіхи забезпечували значну користь для певної антиоксидантної здатності та запальних маркерів і не мали негативного впливу на масу тіла.

Вживання волоських горіхів захищає серце від короткочасної шкоди від насичених жирів. (Опубліковано в Журналі Американського коледжу кардіологів)

Серед осіб з високим серцево-судинним ризиком середземноморська дієта, доповнена оливковою олією або горіхами першого віджиму, зменшила частоту серйозних серцево-судинних подій. (Опубліковано в The New England Journal of Medicine)

Міжнародний журнал прикладних та основних харчових наук, дослідження Техаського університету довели, що волоські горіхи є природним джерелом мелатоніну і, крім того, волоські горіхи є найбагатшим відомим харчовим джерелом мелатоніну. "Очікується, що інгредієнти волоських горіхів зменшать частоту ракових захворювань, затримають або спричинять менш важкі нейродегенеративні захворювання старіння - включаючи хворобу Паркінсона та Альцгеймера - і зменшать ступінь тяжкості серцево-судинних захворювань", за словами доктора доктора Рассела Рейтера та Професор нейроендокринології в Техаському університеті. Опубліковано у вересневому номері Nutrition за 2005 рік.

Дослідження 2009 року, опубліковане в Європейському журналі клінічного харчування, показало, що волоські горіхи, відомі своїм високим вмістом поліненасичених жирів (13 г), значно покращують метаболічні фактори у осіб із надмірною вагою, які страждають на діабет 2 типу.