Користь натуральної їжі - TREK
Якщо ви хочете поліпшити загальне самопочуття, допомога буде поруч. Наша дієтолог Люсі-Енн Придо тут, щоб пролити світло на те, що ми маємо на увазі під натуральною їжею, і яких продуктів слід уникати, щоб залишатися здоровими.
Давайте спочатку розберемося з поняттям "цільнопродукти" проти "фрагментованих" або оброблених продуктів. У оброблених харчових продуктів позбавлені одного або декількох вихідних елементів, тобто їм не вистачає цінних поживних речовин, клітковини або води.
Натуральна їжа, або цільна їжа (свіжі цілі фрукти, овочі, цільні зерна, насіння, горіхи, квасоля та бобові) нам надала природа. Вони є ідеальними продуктами для нашого організму, щоб процвітати і виживати. Врешті-решт, ми є частиною природи, і як такі покликані процвітати на натуральній їжі. Хоча ми, безсумнівно, можемо існувати на оброблених харчових продуктах, ми не можемо (я вважаю) вижити лише на цих продуктах.
Натуральна їжа, як задумала природа
Створені людиною/фабрично виготовлені/синтетичні продукти харчування або будь-які харчові продукти, які були сильно зацукровані, посолені та перероблені, позбавлені такої кількості поживних та життєтворних речовин, необхідних для оптимального здоров'я. Навпаки, їжа, наближена до їх природного стану, або така, якою їх призначила природа, багата корисними для здоров’я поживними речовинами, які підтримують нас та енергійно.