Корніш-тістечка без зерна - рецепти Чебе

Без глютену, без зерна та смачно. За природою.

корніш-тістечка

На крайньому південно-західному краю Англії знаходиться Корнуолл. А з Корнуолу приходить тістечко. Традиційно обід корнішських шахтарів - це ручний пиріг, наповнений яловичиною, цибулею та коренеплодами, такими як картопля та сироїжка. Це вважається їжею само по собі; достатньо істотний, щоб шахтар пройшов довгий день під землею.

Однак у той день тісто для пасти робили з пшеничного борошна, масла, сала тощо. То що робив гірник, якщо у нього було відраза до пшениці? Ми не впевнені, але сьогодні відповідь, безумовно, є Чебе!