Корт-бульйон з рецепту Redfish

Рецепт корту з моркви

Врожайність

Готові

Інгредієнти

6	фунтів	червоний окунь, ціла риба
¼	чашка	вершкового масла або салатна олія
¼	чашка	універсальне борошно ll-призначення
2	чашки	цибуля подрібнений
½	чашка	зелений солодкий перець подрібнений
½	чашка	селера подрібнений
1	може	помідори, консервовані злитий, зарезервований
2	ложки	листя петрушки подрібнений
2	кожен	зубчики часнику нарізаний
2	кожен	лавровий лист	*
¼	чайної ложки	майоран	*
¼	чайної ложки	материнка	*
¼	чайної ложки	базилік	*
¼	чайної ложки	чебрець	*
1	чайної ложки	соус червоного гострого перцю
1	чайної ложки	Вустерширський соус
2	чашки	води гарячий
½	чашка	біле вино	*
рис гаряче приготовлене	*

---