Ганді Джаянті Спеціальні експерименти Махатми Ганді з продуктами харчування - Їжа NDTV

Чи знали ви - дієтичні експерименти Махатми Ганді досягли точки, коли він перестав їсти всі спеції і вживав лише варену або сиру їжу?

Харнур Чанні-Тіварі, NDTV | Оновлено: 02 жовтня 2020 р., 10:37 IST

експерименти

Ганді Джаянті відзначається 2 жовтня щороку.

  • Бапу віддав перевагу перекусу подорожниками з арахісовою пастою під час руху
  • Він написав низку книг, включаючи книги про їжу та здоров'я
  • Пив козяче молоко

Практикуйте те, що ви проповідуєте, кажуть вони. Махатма Ганді був однією людиною, яка втілила цю думку. Його спосіб життя був спрощеним, а думки надзвичайно інтелектуальними. Махатма Ганді, якого по праву називають Батьком Нації, є не просто спадщиною, яка перебуває в музеї; він живе у своїх вченнях, у своїй філософії Ганді. "Будьте тією зміною, яку ви хочете бачити у світі", - сказав би він. І він це зробив. У будь-якому сенсі життя Махатми Ганді було уособленням його думок і його переконань. Щороку Ганді Джаянті ми святкуємо його плідне життя.

Як і всі інші аспекти свого життя, він також вважав, що їжа повинна бути простою та земляною. Це було не просто засобом втамувати голод. Натомість він розглядав їжу як важливий інгредієнт, який формує свідомість людини. Він сказав: "У світі є люди настільки голодні, що Бог не може їм показатись хіба що у вигляді хліба".

Махатма, юрист за освітою, за життя написав низку книг. Деякі з них також включали книги, пов’язані з продуктами харчування та здоров’ям, такі як „Дієта та дієтичні реформи“, „Моральна основа вегетаріанства“ та „Ключ до здоров’я“. Щоб підтримувати рівень енергії, але дотримуючись простого способу життя, він експериментував з різними дієтами, перш ніж звузив свої уподобання.

Одного разу в школі президента Обаму запитали, з якою історичною особою він хотів би повечеряти. Він сказав, що хотів би повечеряти з Ганді, оскільки він сильно натхненний ним та його мужністю боротися з грізним суперником. Однак він запитав: "Зараз це, мабуть, було б дуже маленькою їжею, тому що він не їв багато".