Краще масло; Рецепт домашнього вершкового масла

Ви любите смак масла? Я впевнений.

Проблема з вершковим маслом полягає в тому, що воно має високий вміст насичених жирів, саме той, який може змусити ваш рівень холестерину ЛПНЩ (низький та пишний) піднятися та закупорити артерії. Обмеження насичених жирів рекомендується для захисту від серцево-судинних захворювань.

Мені подобається рецепт Шеріл Страчан для кращого масла. Він все ще має здобний смак, але “вирізаний” здоровим рослинним жиром у серці. Хоча оливкова олія є здоровим для серця, це робить це поширення зеленим відтінком. Я використовую ріпакову олію. Це як домашній м’який маргарин, корисніший і легший для поширення, ніж масло. Він все ще калорійний, тому використовуйте економно.