Кристалізоване імбирне харчування - здоров’я n

Кристалізований імбир - це версія із сухофруктів дещо пряного кореня імбиру, яку люди їли протягом століть. Шматочки кореня готують у цукровій воді, потім обвалюють у цукрі, щоб висохнути та зберегти його. Багато людей вживають його в десертах, але також і в лікувальних цілях як засіб для травлення, засіб від нудоти та багатьох симптомів застуди.

кристалізоване

Калорії

Дев'ять шматочків кристалізованого імбиру, приблизно 30 грам, містять близько 100 калорій, з нульовим вмістом жиру.

Вуглеводи

30-грамова порція кристалізованого імбиру забезпечує 26 грамів вуглеводів. Сюди входить 11 грамів цукру, нуль грамів клітковини та 15 грамів інших вуглеводів. Кристалізований імбир класифікується як 100-відсоткова вуглеводна їжа, без білка та жиру.

Вітаміни та мінерали

Кристалізований імбир включає вітамін А, бета-каротин, 40 міліграмів кальцію, 1,1 міліграма заліза та 10 міліграм натрію.