Кукурудза в раціоні коней; Харчовий ботанік коней
C.orn, або кукурудза, як це відомо в багатьох частинах світу, - це велика зернова рослина, одомашнена корінними жителями Мезоамерики в доісторичні часи. Він становить понад 80% зерна, що згодовується тваринам у Північній Америці, і при правильному годуванні це доброякісне та поживне зерно для коней. C.орн вирощується майже у всіх штатах Америки і легко доступний власникам коней.
Листовий стебло утворює колоски, що містять зерно, це насіння, які називаються ядрами. Тому що C.orn - це безкорпусне зерно, однак у ньому дуже багато крохмалю.
C.орна зерно є основним кормовим зерном і стандартним компонентом раціону худоби, де воно використовується як джерело енергії. Деякі побічні продукти C.орна обробка на борошно (маминий корм, висівки, мікроби, олійна мука), крохмаль (C.орна клейковина, C.клейковинної муки) та алкогольної/біопаливної промисловості (сухі зерна та розчинні речовини дистиляторів) можна годувати коням.
C.про якість орна судять за вмістом вологи та відсотком добре сформованих ядер. При перевірці якості слід враховувати наявність пошкоджених ядер.
C.орна - це злак, як і овес та ячмінь, і коням його зазвичай годують пластівцями, що покращує його засвоюваність. Твердість окремих ядер означає, що для того, щоб кінь добре засвоювалась, C.orn зазвичай потрібно обробляти шляхом розтріскування (розбиття кожного ядра на шматки) або лущення (сплющування окремих ядер валиком).
Обробка збільшує використання зерна у коня, але також піддає його зростанню цвілі, які містять мікотоксини. З усіх зернових злаків, що згодовуються коням, C.orn найімовірніше буде забруднений цвіллю, але про це пізніше.
Кукурудзу можна годувати у таких формах:
- На качані - цілі вуха C.orn можна годувати коням, оскільки в качані багато клітковини і мало енергії. Цю форму можна використовувати як інструмент управління для коней, які збивають (їдять занадто швидко) своє зерно.
Що таке харчова цінність?
C.зерно орна дуже смачне, і воно є найціннішим джерелом енергії серед зерен злаків.
C.orn має високий вміст енергії в одиниці ваги і високу вагу в одиниці об'єму. Тому годування об'ємом C.Орна таким чином забезпечує коня в два-три рази більше енергії, ніж той самий обсяг вівса. Тож при годуванні потрібно звертати увагу на вагу C.орн.
Зернові культури без лушпиння, такі як C.орна та ячменю є більш концентрованими джерелами енергії, ніж овес, який має корпус, але це також робить їх менш волокнистими.
C.orn складається з 71% крохмалю (вуглеводів), 4% жирів, 8% білка, і в основному не має ферментованої клітковини на 2,2% (якщо не годувати качаном).
Білок в C.зерно орна, як правило, має дефіцит амінокислот лізину та триптофану, тому часто необхідна добавка амінокислот. C.орна в зерні має низький вміст кальцію, а 75% фосфору зв’язано з фітатом, що робить його недоступним для коня, а також зменшує доступність кальцію.
Хоча з низьким вмістом білка та багатьох незамінних амінокислот, C.orn - єдине зерно з високим вмістом каротину, і каротин перетворюється у вітамін А в тонкому кишечнику. Це робить C.або хорошим джерелом вітаміну А, який необхідний для зору, росту та формування тканин.
Ось харчовий профіль північноамериканської кукурудзи:
Кукурудзяний харчовий профіль
Цілий C.orn має в основному те саме співвідношення омега-6 до омега-3, як і C.орна, яка має співвідношення омега-6 до омега-3 49: 1, воно просто містить їх менше, оскільки це не чистий жир, а ціле насіння. Тому, C.орна потрібно годувати кормом хорошої якості, щоб компенсувати це перевернуте співвідношення.
C.орна та цукру мають однаковий глікемічний індекс 100, отже, чашка C.orn матиме такий самий вплив на організм, як чашка цукру, саме тому він може призвести до збудливості.
71%, C.orn містить багато крохмалю (вуглеводів). Оскільки вона швидко розщеплюється на глюкозу і використовується для отримання енергії багатьма власниками коней, які харчуються C.orn не турбує цей високий рівень.
C.крохмаль орна розщеплюється в основному в тонкому кишечнику коня під дією ферменту, який називається амілаза. Цей процес ефективно виробляє глюкозу, вид простого цукру, необхідний для підживлення деяких функцій організму.
Через високу щільність енергії та легкодоступну форму вуглеводів, C.orn здобув репутацію «опалювального» корму. Це пов’язано з тим, що коні діють «гаряче» або гіпер після дієти C.орн.
Але (тут я йду зі своїми людськими аналогіями), цей процес схожий на дитину, яка щойно з’їла багато цукерок. Він отримує гіпер від великого поштовху енергії/калорій або “цукру з високим вмістом”. Те саме відбувається з конями, які спожили багато крохмалю. У них багато енергії відразу. Цей тип енергії витрачається дуже швидко і створює у багатьох людей враження, що їхня кінь діє «гаряче».
Навіщо годувати його коням?
Кінь, який потребує джерела енергії, який має більше сили для свого удару, буде хорошим кандидатом C.орн у своєму раціоні. Сюди можна віднести високопродуктивних коней та твердих утримувачів.
Для більшості коней C.orn - це просто занадто щільна енергія. C.orn все ще є дуже добрим інгредієнтом у конях для коней, і при правильному використанні може забезпечити цінні джерела енергії. Тільки переконайтеся, що будь-яке зерно (або концентрат), яке згодовується, відповідає повсякденним потребам, що забезпечують загальний збалансований раціон для кожної окремої коні.
Більша частина енергії, що міститься в зернах, така C.орн у формі крохмалю, тому коні з певними обмінними станами, такими як резистентність до інсуліну або ожиріння, ніколи не повинні мати C.орна, включеного в їх дієти.
Тому що C.Орн забезпечує багато енергії за фунт, а потреби в енергії зростають під час холодної погоди, відчувають багато власників коней C.орн - хороший зимовий корм для коня.
C.орна олія є висококонцентрованою формою калорій, тому багато комбікормових компаній додають її до своїх комерційних сумішей, щоб збільшити вміст жиру. Деякі власники коней підгодовують свій корм, щоб отримати "наліт" на кожусі коня, який може виробляти олія з високим вмістом жиру.