Кукурудзяні оладки (21-денна дивовижна дієта, день 6)

Готовий: 20 хв

Інгредієнти

• 1 яйце
• 310 г зерен кукурудзи, промитих і проціджених
• 1⁄2 невеликої червоної цибулини, нарізаної тонкими скибочками
• 1⁄2 склянки цільнозернового борошна, що самопіднімається
• 1⁄3 склянки знежиреного молока
• кулінарний спрей
• 1⁄3 склянки нежирного сиру

Напрямки

1. Збийте яйце в середній мисці; розмішати кукурудзу, цибулю, борошно та молоко.
2. Обприскайте велику сковороду олією. Налийте 1/3 склянки батареї на розігріту сковороду; варити близько 2 хвилин або до появи бульбашок. Оберніть оладки; варити, поки злегка не зарум'яниться з іншого боку.
3. Подавайте теплі оладки, випечені з сиром, посипте свіжим кропом або петрушкою, якщо хочете.

---