Кулінарні шоу та здорові рецепти на
Спробуйте ці відомі рецепти телевізійних шеф-кухарів вдома і відчуйте себе як Вольфганг Шайба в найкоротші терміни
Деякі з найбільш роздутих Ведучі кулінарних шоу не дають шведської фрикадельки, якщо їх рецепти завантажені жиром або їх майже неможливо продублювати (це правильно, Поле Дін, ми говоримо про ваші 2-годинні булочки з корицею з 16 інгредієнтів). І це чудово, якщо ви дивитесь суто для розваги. Але якщо ви хочете отримати поради щодо кращої, швидкої, здорової їжі, вам потрібно налаштуватися на WH-затверджений гуру продовольства.
Щоб знайти зразків для наслідування з телевізійних шеф-кухарів, які не зроблять вас товстим або не звели з розуму, ми провели незліченну кількість годин, орієнтованих на рецепти, і оцінили кожне шоу, виходячи з того, наскільки поживними були інгредієнти (ми шукали нежирне м’ясо, корисні жири та багато свіжих продуктів), наскільки легко було готувати рецепти (ніяких дивних інструментів чи передових технологій) та наскільки цікавим було переглядати шоу (зрештою це телевізор). Наступні шоу виділялися в кожній категорії, але чим кращим було шоу, тим більше зірок ми йому давали (чотири вершини). Незалежно від того, чи є ви відданим гурманом чи кулінарною незайманою, ось що від TiVo.
Ліон на кухні - відкриття здоров'я
Здоровий апетит з Еллі Крігер - Мережа продуктів харчування
Крігер, нісенітниця-дієтолог, нагадає вам про вашого вчителя здоров’я у дев’ятому класі: весела і готова поділитися своїм захопленням вітамінами та клітковиною.
Ключова фраза "Харчуватися здорово може бути важко, коли ти жонглюєш повсякденним життям".
Чому це гідно Страви Крігера настільки багаті (думаю, персиковий французький тост і теплий шпинат-артишок), ви забудете, що коли-небудь прагнули до Біг Мака. Вона робить це простим (одне нещодавнє шоу, присвячене рецептам із п’яти інгредієнтів), але не покладається на речі з банок та пакетів, щоб економити кроки. Деякі її поради є занадто елементарними ("Риба для вас не тільки корисна, вона смачна"), але вона, як правило, слідкує за кладером із абсолютно дивовижною підказкою, яка допоможе вам заощадити калорії та підвищити поживні речовини (одна корисна приклад: овочі на пару цілі або великі шматки, щоб зберегти найбільше вітамінів і мінералів).
Типові рецепти Курятина шафрану; салат з вареного лимона і зеленої квасолі; салат із снігового гороху, зеленого цибулі та редьки
Підказка на винос Використовуйте м’який козячий сир замість стандартних сирів з коров’ячого молока - він має на третину менше жиру.
РЕЙТИНГИ
*** корисний для вас фактор
*** так, ви можете це зробити
** розливи та гострі відчуття
Здорові смаки - PBS
Швидке виправлення страв з Робіном Міллером - Харчова мережа
Зайчик-енергетик Міллер від Energizer - це той, хто міг би тренуватися для марафону, управляти пайовим фондом, добровольцем у суповій кухні та готувати їжу для своїх дітей.
Ключова фраза "У мене є стратегії швидкого отримання страв у нічний час до столу".
Чому це гідно Націлюючи своє шоу на суперженщин скрізь, Міллер прагне до здорового харчування та ефективності, використовуючи ретельно підібрані упаковані інгредієнти - нарізаний буряк із банки, заморожений горох, сушені гриби - щоб заощадити час і гроші. Хоча вона може здатися напруженою, її впевненість у кулінарії заразна. Поспостерігайте, як вона за лічені хвилини готує апетитні спагетті-карбонари з нежирним смаком, і вам захочеться поспішати на кухню.