Культурних слів, яких слід уникати - живить Кароліна
Ось 7 слів про культуру дієти, яких слід уникати для опису їжі.
Культура дієти змінила наше сприйняття здоров’я. Культура дієти змусила нас повірити, що, щоб бути справді здоровими, нам потрібно виключити зі свого раціону певні групи продуктів. Те, що деякі продукти шкідливі, а інші корисні. Це змушує нас вважати, що нам потрібно приймати конкретні добавки та порошки щодня. Що нам потрібно займатися годинами на день.
Хоча так, харчування та здоров'я є важливими, але ці речі НЕ потрібні, щоб бути здоровими.
Здоров’я їсть достатньо. Це вживання різноманітної їжі, щоб отримати необхідні поживні речовини (так, в деяких випадках будуть потрібні добавки). Це управління стресом в міру наших можливостей, висипання і регулярні рухи, наскільки це можливо. Здоров’я також має доступ до якісного медичного обслуговування. Це і багато іншого.
Так, харчування важливо. Однак зайві обмеження, приниження людей до вибору їжі та наявність такого менталітету "все або нічого" не допомагають.
Ось кілька слів, яких слід уникати, коли описуємо їжу. Це слова, які часто використовуються в культурі дієти і створюють багато почуття провини, сум’яття та сорому навколо їжі та здоров’я. Уникайте використання цих слів, якщо ви намагаєтеся відмовитись від дієтичної культури та покращити свої стосунки з їжею.
Дієти Культури Слова, яких слід уникати
Погано/Добре
Ви побачите, що більшість наведених нижче слів повертаються до термінів «хороший» та «поганий», що використовуються для опису їжі.
Давайте чітко пояснимо: немає хорошої чи поганої їжі! Так, деякі продукти харчування є більш поживними. Так, деякі продукти містять більше цукру або переробляються. Це не робить їх морально добрими чи поганими. Всі продукти можуть поміститися.
Ми їмо з різних причин. Здебільшого ми їмо для харчування та енергії. З цієї причини, коли ми дозволяємо собі їсти всю їжу, ми схильні тяжіти до продуктів, які змушують нас почуватись добре. Це часто поживна їжа.
Ми також їмо для задоволення, традицій та культурних причин. В їжі шоколаду немає абсолютно нічого поганого, тому що ви насолоджуєтесь ним або тому, що це Різдво і це традиція.
Присвоєння їжі хороших чи поганих продуктів впливає на менталітет "все або нічого". Це викликає почуття провини навколо їжі та посилює тягу з часом.
Чистий
Що це взагалі означає? Використання терміну чистий для опису їжі означає, що ці продукти є добрими, а інші - поганими (див. Перший пункт). Чи означає це, що все інше брудне?
Чистий часто використовують для органічних продуктів, що не містять гмо. Ці продукти часто дорожчі і доступні не всім.
Використання слів чистий чи бруд просто породжує страх, розгубленість та почуття провини навколо їжі. Цю тенденцію потрібно припинити.
Суперпродукти
Суперфуд - це туманний термін, який часто використовують для поживних інгредієнтів. Хоча з цими інгредієнтами зазвичай немає нічого поганого, існує суперечка щодо того, що суперпродукти є «супер». Як і раніше, вони запропонують користь для здоров’я, яка не завжди ґрунтується на фактичних даних. Крім того, вам часто потрібно їсти таку кількість, яку звичайна людина не споживала б, щоб отримати ці можливі переваги.
Суперпродукти найчастіше є лише інгредієнтами, щільними поживними речовинами. Вони поживні, але також можуть бути фінансово недоступними для багатьох.
На відміну від того, яку культуру дієти ви можете повірити, вам не потрібно додавати 10 різних суперпродуктів до щоденних смузі, щоб бути здоровими. Натомість зосередимось на тому, щоб їсти більше фруктів та овочів, які, як ми знаємо, дуже поживні!
Примітка: Якщо ви любите свої «суперпродукти» порошки і відчуваєте, що це для вас важливо, тоді чудово! Однак не соромте інших за те, що вони ними не користуються, і не пропагуйте користь для здоров’я, яка не ґрунтується на доказах.