Куряча Корма - The Washington Post

Деб Ліндсі для The Washington Post; посуд від Ящика і Бочки
Вечеря за хвилини 12 березня 2014 р
Порція курячої корми може містити більше 600 калорій і 34 грами жиру. Ця версія легша і швидша за стандартну корму, але при цьому надає багато смаку.
Подавати з рисом басмати.
Порції:
Коли ви масштабуєте рецепт, пам’ятайте, що це може вплинути на час приготування та температуру, розміри сковорідки та приправи, тому відрегулюйте відповідно. Крім того, суми, зазначені в інструкціях, не відображатимуть змін, внесених до кількості інгредієнтів.
Випробуваний розмір: 4 порції
Інгредієнти
Напрямки
Цибулю крупно наріжте.
Нагрійте 1 столову ложку олії в глибокій сотейнику на середньому сильному вогні. Як тільки масло переливається, додайте цибулю і перемішайте для покриття. Варити близько 12 хвилин, часто помішуючи, поки цибуля не стане золотистою. Вимкніть вогонь.
Тим часом вийміть насіння з стручків кардамону і злегка подрібніть їх. Відкиньте стручки.
Обріжте і відкиньте будь-який видимий жир від курки, а потім наріжте м’ясо шматочками розміром до укусу. Очистити імбир і часник; грубо порубати (разом це нормально).