Куряче рагу з гарбузом та картоплею Рецепт - ресурси для схуднення

Насолоджуйтесь цим смачним рагу з курки, гарбуза та картоплі, простого у приготуванні та нежирного. Зробіть велику партію, а потім заморозьте її для швидкого та легкого обіду в майбутньому.

    Рецепт робить: 4 порції Час підготовки:
    15 хв Час приготування: 1 год 30 хв Калорії: 344
    за порцію Температура духовки ->

Інгредієнти

  • 2 цибулини
  • 2 зубчики часнику
  • 2 моркви
  • 2 стебла селери
  • 1 ст ложка оливкової олії
  • 400г філе курячих грудок без шкіри
  • 320г гарбуза
  • 400г консервованих подрібнених помідорів
  • 250 мл білого вина
  • 240г картоплі Маріс Пайпер

Хочете спробувати різні інгредієнти?

Ви можете додати цей рецепт до «Моїх рецептів» у WLR та поміняти місцями інгредієнти, щоб зробити його ідеальним для вас . . .

Метод

  1. Очистіть і дрібно наріжте кубиками цибуля, часник, морква і селера.
  2. Нагрійте олія великій сковороді на середньому сильному вогні, додайте подрібнені овочі і варіть 5-10 хвилин, поки не почне розм'якшуватися.
  3. Тим часом виріжте курка на шматочки розміром укусу; очистити і нарізати кубиками гарбуз.
  4. Як тільки овочі почнуть розм'якшуватися, додайте курку, гарбуз, подрібнених помідорів і вино.
  5. Доведіть до кипіння, зменште вогонь і варіть на повільному вогні близько 1 години.
  6. Очистіть і наріжте кубиками картопля і додати в каструлю, довести до кипіння і кип’ятити 20 хвилин (поки картопля не стане м’якою).