Курячі бутерброди Цезар Чіабатта - блінно смачні
Ви не повірите, як легко зробити заправку для цезаря з нуля. І на смак він теж у 1000 разів кращий!
Нещодавно я був у формі сандвіча, головним чином тому, що це так легко зробити, це ідеальна їдальня для обіду, не даючи вам їсти кому, і цілком налаштовується. Ось так я створив сандвіч з яєчним салатом BLTA. Але з цим сандвічем із салату з курячого цезаря не потрібно було ніяких налаштувань/адаптацій. Рецепт абсолютно ідеальний, як є.
Заправка для цезарів була чудово кремовою з тим освіжаючим натяком на дотичність. А підсмажений хліб із чіабатти був ідеальним видом хліба для цього бутерброда, надаючи вам таку чудову хрусткість і м’якість при кожному укусі. Єдиною маленькою крихітною зміною, яку я зробив, було те, що я також кинув листя салату ромен в заправці Цезар, що в підсумку дає вам подвійну дозу вершкового кесаря.
Джейсон, якого я ніколи не бачив, щоб їв салат цезар протягом 3 1/2 року, що ми були разом, зжер цей сандвіч, як завтра не було. Ви не можете перемогти це!
Ось як ви це робите:
Почнемо спочатку з одягу цезаря. Ми поєднаємо анчоуси, часник, майонез, лимонний сік, Вустершир, сіль і перець за смаком. Якщо заправка занадто густа, додайте трохи води, щоб розрідзити її.
Тоді візьмемо кілька свіжих листя салату ромен і дамо йому гарненько кинути трохи заправки, яку ми щойно зробили.
Далі ми зваримо курячу грудку на сковороді. Мені подобається отримувати тонкі нарізані шматочки від Трейдера Джо, оскільки вони готуються дуже швидко, приблизно 3-4 хвилини.