Курячі фритюри зі сливовим соусом - 2 кукіни; Мамас
Це смажене курчане м’ясо - це швидка, легка та корисна вечеря для насичених буднів. Курка та овочі швидко обсмажуються, а потім заливаються свіжим пікантним сливовим соусом для ідеального обіду в 30!
Курка та овочі, що легко перемішуються
Я люблю смажити смажені страви після напруженого дня, і ця легка смажена курка зі сливовим соусом, безумовно, там з моїми улюбленими. Я міг приготувати мою монгольську яловичину або тайську яловичину з морквяного салату з моркви ПФ Чанга з копією, але це була велика зміна темпів, і це трохи здоровіше. Це ідеальна вечеря для напруженого робочого тижня, і чудово, якщо ви сидите на дієті з низьким вмістом вуглеводів або без глютену. Звичайно, найбільшим плюсом для мене було те, що використовували мої сливи!
Якщо ви прочитаєте мій пост про те, як мій палець облизує гарне сливове варення, надзвичайно свіжий спред, схожий на рідкі фрукти на ложці, ви дізнаєтесь, звідки я родом, коли вирішив зробити щось зі сливовим соусом. Так, ви зрозуміли! Забагато перестиглих слив. Ні сливи, ні проблеми! Просто замініть соус із хойсину, який легко доступний в азіатській частині вашого продуктового магазину. Якщо вам все до цього, перевірте, наскільки легко зробити сливовий соус. І він тримається близько 1 місяця в холодильнику.
Як зробити солодкий сливовий соус
- З’єднайте нарізані сливи, часник, цукор, оцет і сіль у середній каструлі. (фото 1)
- Добре перемішати. (фото 2)
- Варити на сильному вогні 3 хвилини. Зменште вогонь і дайте варитися. (фото 3)
- Він загусне і буде схожий на заповідник. Це займає близько 15 хвилин. (фото 4)
На цьому етапі ви можете використовувати сливовий соус за своїм рецептом або перелити у скляну банку з кришкою і зберігати в холодильнику.
Немає нічого простішого, ніж ця смажена курка та овочі. І це одна із здорових вечерь. Тут використовується курятина, але свинина буде працювати однаково добре, і ваші улюблені овочі для добре збалансованої вечері. Ви можете замінити горошок сніговий на ті овочі, які віддає перевагу ваша сім’я, такі як морква, брокколі (обожнюєте щелену суміш з брокколі та моркви, яку ви можете придбати розфасованою у секторі продуктів вашого бакалейного магазину) або гриби. Його можна подавати до рису, смаженої цвітної капусти або лободи, що найбільше подобається вашій родині.