Курячі грудки проти свинячого фаршу

Де більше калорій, білків, вуглеводів - що корисніше?

Детальне порівняння курячої грудки та свинячого фаршу. Де більше калорій?

З першого погляду це видно в курячій грудці менше калорій, ніж у фарші зі свинини.

фарші свинини

Курячі грудки містять 172 ккал на 100 г, а свинячий фарш 218 ккал на 100 г, тому досить легко підрахувати, що різниця становить близько 27%.

У курячих грудках та у фарші зі свинини найбільше калорій надходить із жиру.

куряча грудка або свинячий фарш - де більше поживних речовин?

  • Калорії: фарш зі свинини - На 27% більше, ніж куряча грудка.
  • Жир: фарш зі свинини - На 73% більше, ніж куряча грудка.
  • Білок: куряча грудка - На 14% більше, ніж у свинині.
  • Вода: куряча грудка - На 7% більше, ніж фарш зі свинини.