Курячі котлети, самородки або смужки

Це було не тільки моє улюблене курча, коли я підріс, але воно також було улюбленим моїх братів і сестер, а згодом і моїх власних дітей. Рецепт однаковий, як би ви називали це курячі котлети, курячі нагетси або курячі смужки - єдина різниця полягає в тому, як ви ріжете курку.

самородки

Рецепт досить гнучкий - ви можете повністю пропустити тертий сир (моя мати його ніколи не використовувала), але мені подобається, що моя суміш хлібної крихти містить до 1/2 сиру - я думаю, це додає чудовий смак. Я також люблю готувати свою курку в оливковій олії, незважаючи на те, що вона додає дивовижного смаку. Нарешті, я закінчую курку важким вичавкою свіжого лимонного соку - ще раз, додаючи дивовижний смак. Чесно кажучи, я б не потрудився зробити це, якби не мав під рукою свіжих лимонів.