Курячі сунички Рецепт Фотокроки

Інгредієнти на 6 осіб

Головний

куряче філе - 350 г білого хліба - 50 г молока - 100 мл яйце - 1 шматок солі - за смаком курячий бульйон - 1 літр

курячі

Білий хліб замочити в молоці.

М’ясо, злегка обморожене, разом із замоченим хлібом кілька разів пропускають через м’ясорубку з дрібним ситом або ретельно подрібнюють у блендері. Можна навіть протерти сито, щоб маса стала ще більш ніжною. Потім масу потрібно охолодити, якщо вона готується з незамороженого м’яса.