Курячий салат з сиром фета та сушеними помідорами Харчування Cyklopedia

Салат з куркою, сиром Фета та сушеними помідорами

Подається 1 // 20 хвилин.

Інгредієнти:

• 150 г курячої грудки
• Ракета 50г
• 30г сушених помідорів
• 30г сиру фета
• 15г оливкової олії
• 15г гірчиці
• Трави де Прованс, солодкий перець, сіль, перець

Напрямки:

1. Курячу грудку наріжте скибочками і замаринуйте в Herbes de Provence, солодкий перець,
   сіль і перець. Поставте його в холодильник на 30 хвилин.
2. Залити сушені помідори окропом і дати постояти 15 хвилин.
3. Наріжте кубиками готові помідори і сир фета.
4. Смажте курячу грудку на 5 мл оливкової олії, поки вона не стане трохи коричневою.
5. Зробіть заправку з решти олії та гірчиці.
6. Розкладіть на тарілці: руколу, сушені помідори, сир фета та курку.
7. Готовою заправкою полийте салат.

---