Курячий Строганов з локшиною з цукіні Більш здорові рецепти повільної кухні Голодна дівчина

Ми зробили трюк у класиці та створили чудове та пишне нове блюдо. Бефстроганов залишився в минулому. Тепер справа в локшині з курки та кабачків у мультиварці!

Повільна плита Курка Строганов

1/4 рецепту (приблизно 1 2/3 склянки): 286 калорій, 9,5 г загального жиру (4,5 г насиченого жиру), 791 мг натрію, 18,5 г вуглеводів, 3 г клітковини, 8 г цукру, 31,5 г білка

Зелений план SmartPoints® значення 6 *
Блакитний план (Фрістайл™) SmartPoints® значення 4 *
SmartPoints фіолетового плану® значення 4 *

Підготовка: 10 хвилин
Кухар: 3 - 4 години або 7 - 8 годин, плюс 20 хвилин

Інгредієнти:

1 1/2 ст. підливна суміш au jus (на зразок Маккорміка)

3 склянки нарізаних грибів

1 1/2 склянки подрібненої цибулі

1 фунт сирої курячої грудки без шкіри без шкіри

1/4 ч. Л. кожна сіль і чорний перець

1 фунт (близько 2 середніх) кабачків

2 ст. кукурудзяний крохмаль

1/2 склянки легкого/нежирного вершкового сиру

Напрямки:

У повільній плиті змішайте підливну суміш з 1/3 склянки води. Перемішати до розчинення.

Додайте гриби, цибулю, курку, сіль і перець. Накрийте кришкою і готуйте на високій температурі 3 - 4 години або на мінімальній 7 - 8 годин, поки курка не буде повністю готовою.

Тим часом за допомогою спіральної овочерізки наріжте цукіні на локшину, схожу на спагетті. (Якщо у вас немає спіральної овочерізки, почистіть кабачки на тонкі смужки, обертаючи кабачки після кожної смужки.) Грубо наріжте для коротшої локшини.

Якщо готуєте на слабкому вогні, збільште вогонь до сильного. Перекладіть курку у велику миску і грубо наріжте або нашаткуйте.

---