Курка, солодка картопля; рецепт кокосового каррі - BBC Good Food
Подавайте це м’яко приправлене каррі з рисовою локшиною, рисом басмати або хлібом чаппаті та знайомте своїх дітей з каррі
| ккал | 291 | |
| жиру | 14г | |
| насичені | 10г | |
| вуглеводи | 24,5г | |
| цукру | 0г | |
| клітковина | 3,6г | |
| білка | 19г | |
| низький | сіль | 0,57г |
Інгредієнти
- 1 ст. Ложка соняшникової олії
- 2 ч. Ложки м’якої пасти каррі
- 2 великі курячі грудки без кісток, без шкіри, нарізані на шматочки розміром до укусу
- 2 солодких картоплини середнього розміру, очищені від шкірки та нарізані шматочками розміру укусу
- 4 ст. Ложки червоної розколотої сочевиці
- 300мл курячого бульйону
- 400мл кокосового молока
- 175г замороженого горошку