Курка з низькою калорійністю, чорна квасоля; Чаша буррито з коричневого рису

Опубліковано 20 квітня 2020 р. Останнє оновлення 24 квітня 2020 р. Бренда Гаррісон 2 коментарі

калорійністю

Рецепт дня світової війни: Курка з низьким вмістом калорій, чаша чорної квасолі та коричневого рису
(390 калорій | 9 6 3 myWW * Значення SmartPoints на порцію)

Чипотл був улюбленим місцем обіду, коли я працював у корпоративному світі. Я чесно думав, що здорово обідаю. Більшість днів я пропускав тортилью і обрав чашу бурріто з коричневим рисом, чорною квасолею та куркою на грилі.

Чи є чаші з бурріто здоровими?

Я був вражений, коли дізнався, скільки калорій отримую в цих чашах з бурріто швидкого харчування. За даними New York Times, більшість чаш буррито з сиром можуть важити понад 900 калорій!

Але за допомогою декількох модифікацій ви можете насолодитися поживною, смачною мискою вдома. Цей здоровий рецепт для двох від доктора Оз дає вам однакові чудові смаки з набагато меншою кількістю калорій.

Чорна квасоля з куркою, коричневим рисом та гуакамоле

Скільки калорій та очок світової війни - це чаша з буррито з курки чорних бобів?

За моїми підрахунками, кожна порція містить 390 калорій і:

9 * SmartPoints (зелений план)
6 * SmartPoints (синій план)
3 * SmartPoints (фіолетовий план)
10 * PointsPlus (старий план)

Для подальшого зниження балів WW:

  • Замініть рис цвітною капустою рисом. Це відніме 4 бали на синьо-зелені кольорові плани. (Коричневий рис - нуль балів на фіолетовому плані.)
  • Замініть сир зі зниженим вмістом жиру, щоб заощадити 1 бал.

Цікаво дізнаєтеся про нові ваги Watchers у планах myWW Зелений, Синій та Фіолетовий? Перегляньте це коротке відео, щоб дізнатись більше:

Як зробити чаші з курки з рисової чорної квасолі та рису

Крок 1: Зберіть і підготуйте всі інгредієнти.

Підготовка інгредієнтів чаші

Крок 2: Розігрійте духовку до 375 ° F.

Крок 3: Обприскайте деко (афілійоване посилання) антипригарним спреєм для приготування їжі та додайте кукурудзу. Смажте кукурудзу 13-15 хвилин або до золотистої скоринки.

Ядра кукурудзи, обсмажені в духовці

Крок 4: Куряти на грилі 3-5 хвилин на сторону або до готовності. Курку можна також готувати в приміщенні на сковороді для гриля (афілійоване посилання) на середньому сильному вогні.

Варена куряча грудка

Або ви можете пропустити приготування страви та використовувати замість неї курячу грудку без шкірки. Наріжте варену курку шматочками розміром до укусу.

Подрібнена куряча грудка

Крок 5: З’єднайте смажену кукурудзу, помідор, цибулю, сік лайма, халапеньо, кмин, сіль та 1 столову ложку кінзи в невеликій мисці (афілійоване посилання) .

Змішування кукурудзяної сальси

Крок 6: Розкладіть рис, квасоля, курку, кукурудзяну сальсу та авокадо (якщо використовуєте) у дві миски.

Крок 7: Зверху подрібнений сир.

Крок 8: За бажанням прикрасьте кінзою, що залишилася, і авокадо, або гуакамоле.

Чорна квасоля з курячою та кукурудзяною сальсою

Заміни та варіації чаші бурріто