Куртідо Сальвадорено (салат з капусти) Виберіть MyPlate

сальвадорено

Цей салат стане чудовим гарніром для наступного приготування.

Інгредієнти

  • 1 головка капусти (подрібнена)
  • 2 моркви (маленькі, натерті)
  • 1 цибулина (маленька)
  • 1/2 чайної ложки сушеного червоного перцю (за бажанням)
  • 1/2 чайної ложки материнки
  • 1 чайна ложка оливкової олії
  • 1 чайна ложка солі
  • 1 чайна ложка коричневого цукру
  • 1/4 склянки оцту
  • 1/2 склянки води

Напрямки

1. Бланшуйте капусту окропом протягом 1 хвилини. Викиньте воду.

2. Покладіть капусту у велику миску та додайте натерту моркву, нарізану цибулю, червоний перець, орегано, оливкову олію, сіль, коричневий цукор, оцет та воду.

3. Помістіть у холодильник щонайменше на 2 години перед подачею.