Лагман з куркою - класичний рецепт приготування з фото Приготування смачного в домашніх умовах - рецепти
Смачні страви з різних країн, їжте з користю та задоволенням!
Курячий мангман - Смачна страва, яка належить до азіатської кухні. Це густий наваристий суп або гарячий з підливою. Лагман вдома може кожна господиня. Загалом, препарат відрізняється залежно від обраного рецепту. Є узбецькі, уйгурські, домашні та багато інших лагманів.
Основними інгредієнтами страви в класичному варіанті є картопля, м’ясо (курка чи інші), овочі (баклажани чи інші). Щоб мінімізувати калорійність, можна замінити м’ясо грибами і готувати страву в мультиварці. В результаті виходить смачний делікатес, який може бути на дієтах.
Ми пропонуємо простий покроковий рецепт з фото, який дозволяє швидко приготувати смачний суп з відсталою локшиною або звичайну пасту. У домашніх умовах приготувати таку страву нескладно. Може вийти у вигляді супу або у вигляді смаженого. Варто орієнтуватися на свої смакові уподобання.
Цікаво! Раніше такі страви, як Лагман, готували в казані. Але зараз цілком реально замінити казан на звичайну сковороду або мультиварку.
Інгредієнти
- Курка
(1 шт.) - Цибулина цибуля
(великий, 1 шт.) - Морква
(1 шт.) - Болгарський солодкий перець
(1 шт.) - Помідор
(великі, 2 шт.) - Картопля
(2 шт.) - Редька
(5 штук.) - Капуста
(100г) - Кінза
(смак) - Часник
(смак) - Сіль
(смак) - Чорний мелений перець
(смак) - Зіра
(1 щіпка) - Локшина
(200г)